Riferimento 01075
Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataPer far sì che gli aromi di mela cotta si sprigionino nell'acquavite di mele, facciamo affidamento unicamente su Madre Natura. E sul nostro enologo Davide Casagranda. Alter Apfel è un’acquavite di mele affinata più di 12 mesi in barrique francesi. Le varietà di mele altoatesine Gravensteiner, Golden Delicious e Morgenduft sono gli ingredienti dolci e leggermente aciduli di questa acquavite! Possiede un buon profumo di vaniglia e mele fresche. Al palato presenta gradevoli note di cioccolato, vaniglia e mela. Degustare pura intorno ai 15 gradi o come punch alle mele guarnito da un ciuffo di panna! Gradazione alcolica del 39% in volume.
Per il godimento invernale:
1,5 l succo di mela non filtrato, 2 stecche di cannella, 10 chiodi di garofano, 40 cl Mela Invecchiata, panna montata, cannella
Lasciare sobbollire il succo di mela, le stecche di cannella e i chiodi di garofano per circa 15 minuti e in ultimo aggiungere Alter Apfel. Versare nei bicchieri, guarnire con panna montata e spolverizzare con la cannella. Provare per credere!
