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Riferimento 04017
Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataWaldler® Original 0,7 L
Per molto tempo, la capacità di legare gli aromi dei lamponi all’alcol era considerata un’impresa quasi impossibile. Alois Unterthurner è stato il primo distillatore altoatesino a raggiungere questo traguardo: caratterizzato da un intenso sapore di lamponi nel 1976 sviluppò il nostro "Waldler® Original". L‘essenza di lamponi divenne un bestseller pluripremiato ed il lampone il frutto più utilizzato della nostra distilleria. Dopo decenni nacque il desiderio di sviluppare ulteriormente il Waldler® Original. Furono condotti esperimenti e dopo vari test vennero presentati: Waldler Noblesse, Waldler Barrique e Waldler Fee. Per il nostro "Waldler Noblesse" e il "Waldler Barrique" utilizziamo lamponi regionali, il distillato matura più a lungo rispetto all'originale e convince per i suoi aromi delicati e intensi. Il "Waldler Barrique" invece acquista ulteriore armonia e finezza grazie alla maturazione in botti di rovere. Per l'edizione speciale “Waldler Fee”, disponibile solo in quantità limitate, abbiamo perfezionato un processo di produzione e distillazione alternativo, basato su una varietà di lamponi di bosco rara e selvatica. Tutti i nostri Waldler esprimono gli aromi freschi e fruttati dei lamponi, nonostante ognuno di essi abbia caratteristiche proprie.
Unterthurners Raspberry Sour
2 cl di Waldler® Original
4 cl di Classic Gin
2 cl di sciroppo di frutti di bosco
1 cl di sciroppo di zucchero
2 cl di succo di limone fresco
lamponi come guarnizione
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker e agitare energeticamente. Servire in un bicchiere da Martini e guarnire con i lamponi infilzati in uno spiedino.
- Tipo
- Bevanda spiritosa
- Materia prima
- Lampone
- Contenuto
- 700 ml
- Gradazione alcolica
- 39%
- Da servire a
- 16-18° C.
- Sapore
- fragrante ed intenso, lampone, e fine note di noce moscato
- Profumo
- intenso di lampone e vaniglia
- Consigli gustosi
- puro o nei cocktail
Riferimenti specifici
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Waldler eben
Normalerweise fahren wir jedes Jahr bei Unterthurner in Marling vorbei. Bei unserem alljährlichen Italien Urlaub haben wir uns diesen Sommer jedoch unseren geliebten Himbeergeist in unser Hotel liefern lassen. Hat super geklappt *daumenhoch*
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