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Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataPer molto tempo si è creduto che fosse impossibile legare nell'alcol gli intensi aromi del lampone selvatico. Alois Unterthurner è stato il primo distillatore altoatesino ad aver realizzato questo capolavoro. Con il Waldler Original ha creato una bevanda spiritosa a base di geist di lamponi selvatici capace di sedurre anche i migliori intenditori. Di colore limpido, il Waldler si presenta con le intense note naturali del lampone pur risultando morbido ed elegante. Il suo gusto fruttato e puro assicura un’esperienza armoniosa esaltata dal bouquet aromatico di questa bacca. Anche se oggi si trovano sul mercato molti distillati, acquaviti e grappe al gusto di lampone, la qualità del Waldler Original dell’Alto Adige sembra non conoscere rivali. Nella nostra enoteca di Marlengo, ma anche nello shop online, il Waldler è tra i nostri best seller e vanta una nutrita schiera di appassionati.
Ha un carattere insuperabile e il suo bouquet si presenta con gli aromi intensi del lampone arricchiti da delicate note vanigliate. In linea generale, il Waldler dell’Alto Adige si beve puro a una temperatura di circa 15 gradi, ma è anche molto ricercato per degustarlo in compagnia, come digestivo o per accompagnare un dessert. I bartender apprezzano sempre più gli aromi fruttati del Waldler Original per la preparazione di cocktail perché conferisce eleganza allo champagne insieme all'aggiunta di lamponi congelati.
Per preparare il cocktail Summerlight, mescolate 15 centilitri di bitter lemon con un centilitro di granatina e tre centilitri di Waldler Original in un bicchiere da long drink. Terminate con cubetti di ghiaccio e fette di lime.
Gli esperti concordano sul fatto che il Waldler Original è un successo a tutto tondo. Nel 2014 è stato infatti premiato con l’oro dalla Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (Società tedesca per l’agricoltura) così come in occasione del Concorso Internazionale ISW.
