Alle Unterthurner Produkte

Alte Schlehe 0,5 L

Preis 31,50 €

Der Unterthurner Wildschlehengeist mit dem intensiven Geschmack der Urpflaume, des Schlehdorns, wurde über 12 Monate in einem Kirschholzfass gelagert. Das Ergebnis? Liebliche Marzipannoten kombiniert mit harzigen Kirsch- und Holznoten. Pur im tulpenförmigen Degustationsglas genießen! Mit 39%...

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Alte Zwetschge 0,5 L

Preis 36,50 €

Dank der späten Ernte der Italienischen Pflaumen hat unser Barrique-Zwetschgenbrand eine interessante aromatische Komplexität. Seine intensiven Fruchtaromen werden durch die weichen Noten des Barriquefasses abgerundet. Ein vielfältiges Potpourri aus Pflaumen-, Apfel-, Walnuss- und Vanillearomen...

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Alter Apfel 0,5 L

Preis 35,40 €

Um die Bratapfel-Aromen in den Apfelbrand zu bekommen, vertrauen wir ausschließlich Mutter Natur. Und unserem Önologen Davide Casagranda. Beim Alten Apfel handelt es sich um einen Apfelbrand, der über 12 Monate im französischen Barriquefass gelagert wurde. Die Südtiroler Apfelsorten...

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Alter Bauernnusseler

Preis 25,90 €

Der Unterthurner Bauernnusseler durfte über 12 Monate im Barriquefass ruhen. Das Ergebnis ist der Alte Bauernnusseler, mit süßen Schokolade- und Vanillenoten. Er wird pur getrunken, gern als Abschluss nach einem Essen, mit Eiswürfeln und als Begleitung zu Nachtisch, Kuchen und Eis. Mit 39%...

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Amaretto 0,7 L

Preis 18,80 €

Schon mal heißen Apfelsaft mit einem Schuss Amaretto probiert? Die feinen Mandel- und Marzipannoten passen hervorragend zum Apfelsaft und wärmen an kalten Wintertagen von innen. Deshalb wird der süße bernsteinfarbene Likör häufig auf Südtirols Christkindlmärkten oder Berghütten getrunken. Der...

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Anisler 0,7 L

Preis 24,50 €

Der Anislikör ist besonders im Mittelmeerraum beliebt und unter unterschiedlichen Namen bekannt. Eines ist allen gemein – der Sternanis als Hauptzutat. Die Sternanisfrüchte werden unreif geerntet und getrocknet, bis sie hart und holzig sind. Für den Unterthurner Anisler wird der getrocknete...

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Bauernnusseler 0,7 L

Preis 19,70 €

Ein Likör nach alter Familienrezeptur. Denn warum verändern, was gut ist? Schon Ignaz Unterthurner stellte den Bauernnusseler vor über 70 Jahren her. Das Originalrezept wurde von einer Generation an die nächste und übernächste weitergereicht. Heute stellt Kellermeister Davide Casagranda den...

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Bianca Himbeerlikör 0,5 L

Preis 22,50 €

Ein fruchtig cremiger Waldhimbeer-Sahnelikör, der am besten gut gekühlt bei 6-8 Grad getrunken wird. Die alkoholische Basis ist unser Waldler Original. Der Likör besteht vor allem aus Waldhimbeerdestillat, Milch und Sahne. Er wird auch zur Verfeinerung von Eiscreme oder fruchtigen Desserts...

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Bio-Orangenlikör 0,5 L

Preis 23,90 €

Zuerst Orangen-Zitrusnoten im Geruch, danach frische und anhaltende Orangennoten am Gaumen. Pur genießen oder zum Mischen in einer Margarita oder anderen Cocktails. Margarita: 3,5 cl Tequila, 2 cl Orangenlikör und 1,5 cl frischen Limettensaft. Alles mischen und mit Eiswürfeln servieren und...

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Bio-Zitronenlikör 0,5 L

Preis 23,90 €

Der Unterthurner Bio-Zitronenlikör wird aus den Schalen von sizilianischen Bio-Zitronen (Verdello) hergestellt. Und das riecht und schmeckt man. Er ist weniger süß und "zitroniger" als andere Zitronenliköre und hat einen frischen Nachgeschmack. Die handgeschälten Zitronen werden in Bio-Alkohol...

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Classic Gin 0,7 L

Preis 29,90 €

Sein feiner Gaumen und ausgeprägtes Know-how, gepaart mit unserer Experimentierfreude: Mit Kellermeister Davide Casagranda wagten wir Neues und entwickelten im Jahr 2016 unseren ersten Gin. Die Verbindung zu unserer traditionellen Frucht, der Himbeere, durfte dabei natürlich nicht fehlen. Und...

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Eierlikör mit Himbeere 0,5 L

Preis 20,90 €

Das Besondere am Unterthurner Eierlikör ist seine Himbeernote. Die cremig geschlagenen Eidotter passen hervorragend zu der delikaten Fruchtnote der Himbeeren. Er schmeckt pur oder in Kombination: warm mit Milch und Sahnehäubchen als „heiße Oma“, in Desserts oder zu Vanille- und Schokoladeneis....

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Gebirgsenzian 0,7 L

Preis 27,50 €

Hoch oben in den Bergen wachsen die Enzianwurzeln, die wir für die Herstellung unseres Gebirgsenzians verwenden.. Die Pflanze mag es sonnig, aber kühl. Italiens Berge bieten perfekte Verhältnisse dafür. Nach dem Einsammeln werden die Wurzeln gehackt, in Alkohol mazeriert und anschließend in der...

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• Neu

Gin 2024 London Dry 0,7 L

Preis 53,30 €

Mit dem neuen Gin 2024 Limited Edition ist es unserem Kellermeister Davide Casagranda gelungen, einen würzigen und frischen London Dry Gin mit Zitrusnoten zu kreieren.  Der auf 1300 Flaschen limitierte Gin wird in unserer kleinen Raritäten-Destille gebrannt. Rohstoffe wie Lemongrass und...

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Grappa Blauburgunder Riserva 0,5 L

Preis 31,40 €

Ein edles Geschmackserlebnis: Durch die dreijährige Reifung im Eichenfass mit Rum-Finish entfaltet unser Grappa seine weiche, elegante Fülle. Die Trester für den Unterthurner Blauburgunder Riserva stammen von der Klosterkellerei Muri-Gries in Bozen. Der Blauburgunder ist eine der bedeutendsten...

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Grappa Burggräfler 0,5 L

Preis 20,30 €

Unser hausältester Burggräfler Grappa überzeugt mit delikaten Noten des Vernatsch, der ältesten autochthonen Rebsorte Südtirols. Namensgeberin für den Grappa aus Rotweintrester ist die benachbarte Burggräfler Kellerei. Sie beliefert uns jedes Jahr im September mit frischem Trester der...

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Grappa Chardonnay 0,5 L

Preis 28,50 €

Perfekte Harmonie zwischen blumigen Heuaromen und feinen Fruchtnoten. Unser sortenreiner Chardonnay Grappa trägt die typischen Fruchtaromen des Südtiroler Chardonnay in sich. Die Weißweintrester der benachbarten Burggräfler Kellerei werden direkt nach der Anlieferung vergoren und anschließend...

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Grappa Geschenkbox

Preis 41,90 €

Entdecken Sie jetzt unsere Grappa Geschenkbox! Ein edles Geschmackserlebnis: Durch drei Jahre Reifezeit im Eichenfass mit Rum Finish entfaltet unser Blauburgunder Grappa Riserva seine weiche, elegante Fülle. Das Geschenkpaket enthält zudem zwei Unterthurner Premium Gläser . Die...

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Grappa Gewürztraminer 0,5 L

Preis 28,50 €

Unser Grappa überzeugt mit den blumigen, vollaromatischen Noten des Südtiroler Gewürztraminers, der wohl bekanntesten Weißweinsorte Südtirols. Ein ausgewogener Genuss, der hohe Ansprüche erfüllt.  Die sortenreinen Trester stammen von der benachbarten Burggräfler Kellerei. Die vergorenen...

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Grappa Lagrein 0,5 L

Preis 28,50 €

Unsere Hommage an den Südtiroler Lagrein. Mit seinen aromatischen, vollmundigen Beerennoten erobert unser charaktervoller Grappa den Gaumen. Die Südtiroler Klosterkellerei Muri-Gries, bekannt für ihren eleganten Lagrein, liefert uns die Trester für unseren sortenreinen Grappa. Die frisch...

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Grappa Popphof Barrique 0,5 L

Preis 30,20 €

Bereits in jungen Jahren führt Katharina den historischen Hof, an dem seit über 400 Jahren Wein gekeltert wird. Heute ist der Popphof für seine eleganten Weine bekannt, die mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurden und auch in unserer Enothek erhältlich sind.  Das Weingut Popphof und dessen...

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Grappa Weißburgunder Limited Edition 0,5 L

Preis 32,30 €

Zwei Jahre in der Terracotta-Amphore ausgebaut, ist unser eleganter Grappa Weißburgunder Limited Edition eine echte Rarität für anspruchsvolle Genießer. Die sortenreinen Weißburgunder-Trester stammen von der Südtiroler Klosterkellerei Muri Gries. Unser Brennmeister Andreas destilliert sie direkt...

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Gute Luise Birne 0,5 L

Preis 35,70 €

Christoph vom Oberhartlhof in Marling baut nur wenige Kilometer von unserer Brennerei entfernt die Gute Luise Birnen an. Jedes Jahr rückt er gemeinsam mit seiner Familie und leeren Kisten an, um diese ausschließlich mit Birnen für unseren Birnenbrand zu füllen. Darüber freuen wir uns sehr! Denn...

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Hausbitter 0,7 L

Preis 26,90 €

Zutaten aus Südtirols Bergen und Wäldern – das war die Grundidee unseres Kellermeisters Davide bei der Zubereitung dieses Digestifs. Er experimentierte mit vielen unterschiedlichen Zutaten, versuchte verschiedene Kombinationen und Gewichtungen, verkostete, verwarf und verbesserte. Zum Schluss...

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Heidelbeerlikör 0,7 L

Preis 18,80 €

Der handwerklich hergestellte Unterthurner Heidelbeerlikör Mirtillo ist in Italien besonders beliebt. Bei der Produktion werden natürlicher Heidelbeersaft und Heidelbeerauszüge in Alkohol mazeriert und mit Unterthurner Grappa und Heidelbeergeist veredelt. Anschließend wird der Likör gesüßt. Im...

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Himbeerlikör 0,7 L

Preis 18,80 €

Ein Likör aus unserer Lieblingsfrucht darf im Unterthurner Produktsortiment natürlich nicht fehlen. Der Himbeerlikör Classic wird mit dem  Waldler® Original  veredelt. Dadurch erhält er seine volle Struktur und den intensiven Geschmack nach Himbeeren mit einem Hauch Vanille. Natürlicher...

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Holunderblütenlikör 0,5 L

Preis 22,90 €

Dieser Holunderblüten-Likör aus Südtirol schmeckt angenehm süß mit fruchtigen Noten von Apfel, Ananas und Zitronen. Er duftet fein nach frischen Holunderblüten und wird nicht nur pur getrunken, sondern auch mit Prosecco gemischt oder als Hugo Spritz serviert. Zu einem Holunderblütenlikör passt...

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Johannisbeerlikör 0,5 L

Preis 20,80 €

Dieser Südtiroler Johannisbeerenlikör ist ein süßlicher Likör mit fruchtigen Geschmacksnoten. Er schmeckt nicht nur nach Johannisbeeren, sondern auch nach Haselnuss und Orangen. Getrunken wird er pur, mit einem Eiswürfel oder als Zugabe zum Unterthurner Prosecco oder Sekt. Gerne wird er auch...

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Kaffeelikör 0,5 L

Preis 22,90 €

Der Unterthurner Kaffeelikör hat einen feinen Geruch nach Kaffee, Tabak und Karamell. Im Geschmack kommen zarte Kaffeenoten auf, die lange andauern. Die äthiopischen Kaffeebohnen werden schonend geröstet, um die leicht fruchtigen Noten zu erhalten und mehrere Wochen in Alkohol eingelegt. Der...

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Kastanienlikör 0,5 L

Preis 20,80 €

Der ideale Begleiter für die kälteren Tage. Der Unterthurner Kastanienlikör wird vor allem im Herbst, Winter und Frühjahr sehr gerne getrunken. Denn durch seine warmen, karamellig-nussigen Aromen ist er ein lieb gewonnener Begleiter für die kühlen Tage. Im Geschmack ist er süßlich, harmonisch...

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