Alle Unterthurner Produkte

Unsere Destillate schenken echte Genussmomente. In unserer Familien-Brennerei veredeln wir beste Rohstoffe aus Südtirol. Authentisch im Geschmack, ehrlich in der Herstellung.

In 76 Jahren sind wir zu Experten herangereift. Mit Erfahrung, Feingefühl und Experimentierfreude erzeugen wir charaktervolle Obstbrände, exzellente Beeren- und Nussgeiste, ausgezeichnete Südtiroler Grappas und feine Frucht- und Kräuterliköre. Die Produktvielfalt wird mit neuen Kreationen wie Südtiroler GinRum und im Holzfass gereiften Destillaten ergänzt. 

Entdecken Sie die gesamte Produktpalette unserer Destillerie in Südtirol und finden Sie Ihre Favoriten!

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Unterthurner Grappa Blauburgunder Riserva 500 ml
  • Neu
Preis 31,40 €
Ein edles Geschmackserlebnis: Durch drei Jahre Reifezeit im Eichenfass mit Rum Finish entfaltet unser Grappa seine weiche, elegante Fülle. Die Trester für den Unterthurner Blauburgunder Riserva stammen von der Klosterkellerei Muri-Gries aus Bozen. Blauburgunder ist eine der bedeutendsten...
Preis 67,80 €
Feine Trebernoten, fruchtig zartes Aroma. Damit begeistert unser 36 Monate im Barriquefass gereifter Grappa aus Südtiroler Vernatsch echte Genießer. Die Trester der ältesten autochthonen Rebsorte Südtirols stammen von der benachbarten Burggräfler Kellerei. Winzer aus der Gegend rund um unsere...
Preis 26,90 €
Zutaten aus Südtirols Bergen und Wäldern – das war die Grundidee unseres Kellermeisters Davide bei der Zubereitung dieses Digestifs. Er experimentierte mit vielen unterschiedlichen Zutaten, versuchte verschiedene Kombinationen und Gewichtungen, verkostete, verwarf und verbesserte. Zum Schluss...
Preis 22,90 €
Ein klassischer Amaro mit intensiver Minznote! Wer Minze mag, wird diesen Digestif nach italienischer Art lieben. Minze ist eine der Hauptzutaten, ergänzt mit weiteren in Italien wachsenden Zutaten wie Enzianwurzeln, Fenchelsamen und Rhabarber. Der Waldkräuterbitter ist herber als der...
(4,8/5) on 14 rating(s)
Preis 21,80 €
Der Süße unter den Bittern! Der Klosterbitter wird mit wildwachsenden Kräutern aus Italien handwerklich hergestellt. Wermutkraut, Salbei und Enzianwurzeln sind einige davon. Diese Zutaten werden in Alkohol mazeriert, um Aromen und ätherische Öle zu entziehen. Das Ergebnis ist ein Bouquet nach...
(4,8/5) on 5 rating(s)
Preis 27,50 €
Der Unterthurner Kranebitter ist ein Wacholdergeist mit Beeren aus dem Carso-Gebirge rund um Triest in Italien. Im Unterschied zum Gin werden für den Kranebitter, dem Südtiroler Wort für „Wacholderbeeren“, keine Botonicals verwendet, nur Wacholderbeeren. Einmal in Alkohol mazeriert werden sie im...
(4,8/5) on 10 rating(s)
Preis 24,50 €
Der Anislikör ist besonders im Mittelmeerraum beliebt und unter unterschiedlichen Namen bekannt. Eines ist allen gemein – der Sternanis als Hauptzutat. Die Sternanisfrüchte werden unreif geerntet und getrocknet, bis sie hart und holzig sind. Für den Unterthurner Anisler wird der getrocknete...
(4,8/5) on 4 rating(s)
Preis 27,50 €
Hoch oben in den Bergen wachsen die Enzianwurzeln, die wir für die Herstellung unseres Gebirgsenzians verwenden.. Die Pflanze mag es sonnig, aber kühl. Italiens Berge bieten perfekte Verhältnisse dafür. Nach dem Einsammeln werden die Wurzeln gehackt, in Alkohol mazeriert und anschließend in der...
(4,8/5) on 8 rating(s)
Preis 29,90 €
Sein feiner Gaumen und ausgeprägtes Know-how, gepaart mit unserer Experimentierfreude: Mit Kellermeister Davide Casagranda wagten wir Neues und entwickelten im Jahr 2016 unseren ersten Gin. Die Verbindung zu unserer traditionellen Frucht, der Himbeere, durfte dabei natürlich nicht fehlen. Und...
(4,9/5) on 8 rating(s)
Preis 26,90 €
Die einzigartige Kombination von wildwachsenden Schlehen und Wacholderbeeren verleiht dem Unterthurner Sloe Gin seine charakteristische Komplexität. Die Wacholderbeeren sorgen für das typische erdige Aroma, während die Schlehen fruchtig-bittere Noten beisteuern. Der schwarze Pfeffer gibt dem...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 44,90 €
Unser Speck Gin ist eine Ode an die Südtiroler Tradition, die Liebe zum Handwerk und die Verbundenheit zu unserer Heimat. Bereits seit vielen hundert Jahren werden Wissen und Leidenschaft für die Speckherstellung von einer Generation an die nächste weitergegeben. So auch bei der Südtiroler...
(5/5) on 4 rating(s)
Preis 12,90 €
Sein feiner Gaumen und ausgeprägtes Know-how, gepaart mit unserer Experimentierfreude: Mit Kellermeister Davide Casagranda wagten wir Neues und entwickelten im Jahr 2016 unseren ersten Gin. Die Verbindung zu unserer traditionellen Frucht, der Himbeere, durfte dabei natürlich nicht fehlen. Und...
Preis 21,90 €
Mit Kellermeister Davide Casagranda wagten wir Neues und entwickelten im Jahr 2016 unseren ersten Gin. Die Verbindung zu unserer traditionellen Frucht, der Himbeere, durfte dabei natürlich nicht fehlen. Und gerade die Lieblingsfrucht von Unterthurner macht unseren Classic Gin zu etwas ganz...
Preis 48,30 €
Abenteuer auf hoher See, Freiheit und Rebellion: Rum, das einstige Getränk der Eroberer und Piraten, entwickelte sich zum Kultdrink. Die Wurzeln des Rums liegen vermutlich in Barbados und seine Entstehung ist eng mit dem Zuckerrohranbau verbunden. Bei der Herstellung des damals wertvollen...
(4,6/5) on 10 rating(s)
Preis 64,90 €
Der Unterthurner Priami Waldhimbeerbrand in Bio-Qualität krönt besondere Momente. Er präsentiert die Aromen der edlen Ausgangsfrucht vollmundig und intensiv. Feinste Bio-Waldhimbeeren werden in kleinen Chargen schonend destilliert. Mit viel Geschick und Know-how gelingt es unserem erfahrenen...
Preis 58,90 €
Außergewöhnliche und seltene Rohstoffe werden für die Unterthurner Raritäten-Serie Priami zum edlen Brand destilliert. Da darf die Rebsorte Rosenmuskateller nicht fehlen. Blumige Aromen mit Frucht und Muskat nehmen den Gaumen ein. Die Nase umspielt der Rosenmuskateller Grappa Priami mit...
Preis 62,90 €
Zur Südtiroler Brotzeit ist ein Stamperl Schüttelbrotdestillat ein Muss. Die milden Noten von Kümmel, Hefe, Fenchel, zarter Vanille und Brot schmecken besonders zu reifem Speck und Schüttelbrot. Unsere Empfehlung: Testen Sie den Schüttelbrotdestillat unbedingt mit 15 Grad Celsius zum Südtirol...
(4,5/5) on 2 rating(s)
Preis 10,90 €
Cuneo-Pralinés aus zartschmelzender Schokolade mit cremigem Himbeerdestillat. Die Komposition von feinster Schokolade mit dem samtig-weichen Bouquet von Himbeere schenkt besondere Genussmomente. Unsere Brennerei in Südtirol veredelt ausgewählte Früchte aus der Umgebung zu erlesenen...
Unterthurner Premium Glas 22 cl
  • Neu
Preis 4,90 €
Das Unterthurner Premium Glas zu 22 cl eignet sich hervorragend zum Genießen unserer edlen Destillate. Durch die verjüngende Form des Glases können sich die unterschiedlichen Bouquets der Produkte ideal entfalten. Lassen Sie das Destillat ein paar Minuten vor dem Verkosten atmen, damit alle...
Preis 6,90 €
Wer seine Unterthurner Destillate gerne auf Eis oder gemischt trinkt, hat mit dem Tumbler das perfekte Glas gefunden. Servieren Sie damit Gin Tonic mit der neuen Unterthurner Eiskugelform . Die nach oben verjüngende Form des Glases garantiert puren Genuss. Gin und Rum können sich optimal...
Preis 3,90 €
Mit der großen Eiskugelform von Unterthurner können Sie selbst massive Eiswürfel in Kugelform produzieren. Die großen Ice Balls schmelzen im Vergleich zu kleineren Eiswürfeln, zu Hohlwürfeln und Crushed Ice wesentlich langsamer. Ihre Lieblings-Unterthurner Spirituosen werden mit den...
Preis 5,50 €
Das Unterthurner Verkostungsglas zu 2 cl eignet sich hervorragend zum Genießen unserer edlen Destillate und Liköre. Durch die Tulpenform können sich die unterschiedlichen Bouquets ideal entfalten. Lassen Sie das Destillat ein paar Minuten vor dem Verkosten atmen, damit alle Aromen Nase und...
Set 2 Verkostungsgläser Unterthurner 2 cl
  • Artikelbündel
Preis 9,90 €
Das Unterthurner Verkostungsglas zu 2 cl eignet sich hervorragend zum Genießen unserer edlen Destillate und Liköre. Durch die Tulpenform können sich die unterschiedlichen Bouquets ideal entfalten. Lassen Sie das Destillat ein paar Minuten vor dem Verkosten atmen, damit alle Aromen Nase und...
(5/5) on 3 rating(s)

In Südtirol gereift 

Birnen aus Marling, Zirben von der Villanderer Alm oder Trester aus den Weinbergen rund um Meran und Bozen. Die besten Zutaten für unsere Destillate wachsen in unserer Region. Im alpin-mediterranen Klima reifen die Früchte langsam heran. Wir haben die Geduld, den richtigen Moment abzuwarten. Denn nur ausgereifte Früchte tragen das volle Aroma in sich. Bei der Auslese sind wir wählerisch: Wir entscheiden uns nur für jene Früchte, die geschmacklich unseren Vorstellungen entsprechen. Die kurzen Wege und die sofortige Verarbeitung in unserer Brennerei garantieren, dass Frische und Qualität erhalten bleiben.