Tutti i prodotti Unterthurner

I nostri distillati sono fonte di autentici momenti di piacere. Nella nostra distilleria di famiglia affiniamo le migliori materie prime dell’Alto Adige ai massimi livelli, salvaguardando l’autenticità del gusto e la genuinità nella produzione.

In 76 anni abbiamo maturato un bagaglio di esperienza notevole. Con competenza, sensibilità e conoscenze specialistiche produciamo nobili acquaviti di frutta, eccellenti geist di bacche e noci, ottime grappe altoatesine e raffinati liquori di frutta ed erbe. La varietà dei prodotti è completata da nuove creazioni come gin altoatesino, rum e distillati maturati in botti di legno

Scoprite l'intera gamma di prodotti della nostra distilleria in Alto Adige e trovate i vostri preferiti!

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  • Contenuto: 200 ml
  • Contenuto: 500 ml
Prezzo 28,50 €
La nostra grappa colpisce per le note floreali e piene di sapore del Gewürztraminer altoatesino, probabilmente la varietà di vino bianco più nota dell'Alto Adige. Un piacere equilibrato che soddisfa anche i palati più raffinati.  Le vinacce monovitigne vengono fornite dalla vicina cantina...
(4,8/5) su 6 voto(i)
Prezzo 22,90 €
Le materie prime per i nostri prodotti provengono direttamente da agricoltori e piccoli produttori dell'Alto Adige e del Nord Italia. Engelbert è uno di loro. Dai primi di luglio fino all’inizio di agosto si arrampica quasi ogni giorno sui cirmoli dell’Alpe di Villandro. Sugli alberi alti fino a...
(4,8/5) su 6 voto(i)
Prezzo 20,30 €
La storica grappa di casa Unterthurner convince per le delicate note di uva Schiava, il più antico vitigno autoctono dell'Alto Adige. Ogni anno la vicina cantina Burggräfler ci rifornisce di vinacce fresche provenienti dai viticoltori circostanti. Per onorare la nostra collaborazione, abbiamo...
(5/5) su 4 voto(i)
Prezzo 30,20 €
Sin da giovanissima Katharina gestisce la storica cantina “Popphof”, dove la vendemmia ha luogo da oltre 400 anni. Oggi la sua azienda vinicola è nota per i suoi vini pluripremiati particolarmente fini che possono essere acquistati anche nella nostra enoteca.   La cantina Popphof e i suoi...
(5/5) su 4 voto(i)
Prezzo 28,50 €
Il nostro omaggio al Lagrein dell'Alto Adige. Con le sue note di bacche aromatiche e corpose, la nostra grappa dal carattere forte conquista il palato. La tenuta convento Muri-Gries altoatesina, nota per il suo elegante Lagrein, ci fornisce le vinacce per la nostra grappa monovitigno. La...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 31,60 €
Un'acquavite pregiata ottenuta dalla pera più famosa del mondo, chiamata anche regina delle pere. La nostra Pera Williams Christ dell'Alto Adige viene distillata da pere regionali che crescono e maturano sotto il sole altoatesino nelle immediate vicinanze della distilleria. Una bottiglia da...
(5/5) su 3 voto(i)
Prezzo 10,20 €
Uno dei liquori preferiti tra i Classici Unterthurner! Con un intenso bouquet di albicocca ed evidenti sapori di mandorle dolci e caramello. Il liquore di Albicocche Classic è preparato con succo naturale ed estratti di albicocca. Viene inoltre raffinato con l' Albicocca  Unterthurner, un...
(4/5) su 1 voto(i)
Prezzo 22,90 €
Questo liquore al miele è prodotto con miele di bosco altoatesino. Per aumentare la qualità del liquore, aggiungiamo il nostro rum di casa. Si beve puro, leggermente surriscaldato o viene utilizzato per i dolci. In inverno si può aggiungere al tè o al latte caldo. Suggerimento: Versare il...
(4/5) su 2 voto(i)
Prezzo 27,90 €
Sin dallo sviluppo del " Waldler® Original " il lampone non solo è il frutto più lavorato nella nostra distilleria, contemporaneamente è quello preferito in assoluto. Dopo decenni è nata la voglia di esplorare nuovamente i sapori del lampone e così, sperimentando ed assaggiando, abbiamo...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 20,80 €
Il compagno ideale per i giorni più freddi. Il liquore di castagne di Unterthurner è particolarmente apprezzato in autunno, inverno e primavera. Per i suoi aromi caldi e caramellati è il compagno preferito per le giornate fredde. Il sapore è dolciastro, armonico, con una nota leggermente...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 28,50 €
Perfetta armonia tra note floreali di fieno e sottili sfumature fruttate. La nostra grappa monovitigno Chardonnay racchiude gli aromi tipici dell’omonima varietà altoatesina. Provenienti dalla vicina cantina Burggräfler le vinacce di vino bianco vengono fatte fermentare dopo la consegna e poi...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 12,90 €
Le sue doti, ovvero palato fine e profonda conoscenza, uniti alla nostra voglia di sperimentare: con il enologo Davide Casagranda ci siamo avventurati verso nuovi orizzonti e nel 2016 abbiamo sviluppato il nostro primo Gin. Naturalmente non poteva mancare il legame con il frutto preferito di...
Prezzo 22,50 €
Un ottimo liquore alla crema di lamponi di bosco fruttato e cremoso da bere ben freddo a 6-8 gradi. La base alcolica viene formata dal nostro originale distillato di lamponi di bosco Waldler. Il liquore è composto principalmente da distillato di lamponi di bosco, latte e panna. Viene utilizzato...
(5/5) su 4 voto(i)
Prezzo 28,90 €
Le sorbe non sono bacche nel senso comune del termine. Le bacche del sorbo hanno un sapore aspro e speziato con un sentore di marzapane e un intenso aroma di mandorla amara. Nel distillato di sorba selvatica di Unterthurner queste sfumature emergono in tutta la loro naturalezza ed espressività....
(5/5) su 3 voto(i)
Prezzo 35,40 €
Per far sì che gli aromi di mela cotta si sprigionino nell'acquavite di mele, facciamo affidamento unicamente su Madre Natura. E sul nostro enologo Davide Casagranda. Alter Apfel è un’acquavite di mele affinata più di 12 mesi in barrique francesi. Le varietà di mele altoatesine Gravensteiner,...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 20,90 €
La particolarità del liquore all’uovo Unterthurner sta tutta nel fresco aroma di lampone. La cremosità del tuorlo d’uovo sbattuto si sposa alla perfezione con la delicata nota fruttata del lampone. È delizioso gustato liscio o combinato ad altri ingredienti: caldo con latte e panna montata in...
(4,5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 36,50 €
Grazie alla raccolta tardiva della prugne della regione, la nostra acquavite barricata presenta una complessità aromatica. I suoi intensi aromi fruttati sono sublimati dalle note morbide e rotonde conferite dalla barrique. Un variegato pot-pourri di sapori di prugna, mela, noci e vaniglia...
Prezzo 11,90 €
Per molto tempo, la capacità di legare gli aromi dei lamponi all’alcol era considerata un’impresa quasi impossibile. Alois Unterthurner è stato il primo distillatore altoatesino a raggiungere questo traguardo: caratterizzato da un intenso sapore di lamponi nel 1979 sviluppò il nostro "Waldler®...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 32,80 €
I delicati frutti dalla buccia morbida e dal nocciolo duro gradiscono molto le latitudini della Val Venosta altoatesina. In un clima mite e secco le albicocche sviluppano il loro aroma dolce ed unico conosciuto anche oltre confine. Tra luglio ed agosto i coltivatori di albicocche le raccolgono a...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 12,30 €
Le materie prime per i nostri prodotti provengono direttamente da agricoltori e piccoli produttori dell'Alto Adige e del Nord Italia. Engelbert è uno di loro. Dai primi di luglio fino all’inizio di agosto si arrampica quasi ogni giorno sui cirmoli dell’Alpe di Villandro. Sugli alberi alti fino a...
(4,3/5) su 3 voto(i)
Prezzo 29,50 €
Sin dallo sviluppo del Waldler® Original il lampone non solo è il frutto più lavorato nella nostra distilleria, contemporaneamente è quello preferito in assoluto. Dopo decenni è nata la voglia di esplorare nuovamente i sapori del lampone e così, sperimentando ed assaggiando, abbiamo...
(5/5) su 4 voto(i)
Prezzo 35,70 €
L’acquavite di mele cotogne Unterthurner, fatta esclusivamente di questi frutti italiani dal colore giallo oro, è una vera rarità tra i distillati. A differenza delle più grandi pere cotogne hanno una forma arrotondata ed un sapore più aromatico. Perfette quindi per ottenerne un’acquavite...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 23,90 €
Il limoncello biologico Unterthurner viene prodotto dalle bucce di limoni “verdello” siciliani biologici. E questo si sente. È meno dolce e più limonoso di altri liquori al limone ed è bello fresco nel finale. I limoni sbucciati a mano vengono messi a macerare in alcol biologico fino a quando...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 22,90 €
Questo liquore di fiori di sambuco dell'Alto Adige ha un sapore piacevolmente dolce con note fruttate di mela, ananas e limone. Profuma di fiori di sambuco freschi e non solo viene bevuto puro, ma anche mescolato con Prosecco o servito come Hugo Spritz. A proposito, un liquore di fiori di...
(4,8/5) su 4 voto(i)
Prezzo 31,50 €
Il distillato di prugnola di Unterthurner, caratterizzato dal gusto intenso di questa antica bacca selvatica, riposa in una botte di ciliegio per oltre 12 mesi. Il risultato? Un amabile sentore di marzapane combinato con note resinose di ciliegia e legno. Da assaporare puro in un bicchiere da...
Prezzo 12,80 €
L'acquavite Unterthurner Williams Christ Classic viene prodotta utilizzando pere italiane della varietà Williams. La qualità delle pere è decisiva per ottenere il gusto ottimale. Infatti, per distillare un’acquavite dal carattere forte, i frutti devono aver raggiunto lo stato di maturazione...
Prezzo 28,90 €
Rispetto ai distillati di sola nocciola, questa cuvée di geist di noci e nocciole di Unterthurner è molto più sfaccettata e profonda, capace di sedurre con i suoi aromi di nocciole tostate e noci mature. Il distillato di noce e nocciola è un vero piacere se bevuto puro, sebbene sia molto...
Prezzo 10,90 €
Un liquore secondo un'antica ricetta di famiglia. Infatti, ciò che è buono non dev'essere cambiato! Già oltre 70 anni fa Ignaz Unterthurner produceva il Nocino e la ricetta originale è stata tramandata da una generazione all'altra. Oggi, il nostro enologo Davide Casagranda produce il liquore...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 35,70 €
Christoph del maso Oberhartl di Marlengo coltiva le pere della varietà Gute Luise a pochi chilometri dalla nostra distilleria. Ogni anno insieme alla sua famiglia le raccoglie esclusivamente per noi. Fatto che ci rende molto felici! Infatti la vicinanza al maso ci assicura pere dalla qualità...
Prezzo 10,20 €
Ovviamente non poteva mancare nella gamma di prodotti Unterthurner un liquore fatto con il nostro frutto preferito. Il liquore ai Lamponi Classic è stato impreziosito con il  Waldler® Original  che gli conferisce una struttura piena ed un intenso sapore di lamponi con note di vaniglia. In più...

Maturati in Alto Adige

Pere di Marlengo, pini cembri dell’Alpe di Villandro o vinacce dei vigneti di Merano e Bolzano: i migliori ingredienti per i nostri distillati crescono in regione, maturando a lungo nel clima mediterraneo-alpino. E noi attendiamo con pazienza il momento giusto, perché solo i frutti maturi sprigionano tutto il loro aroma. Nel processo di cernita siamo esigenti perché selezioniamo solo i frutti che corrispondono alle nostre aspettative di gusto. Le brevi distanze e la lavorazione immediata nella nostra distilleria sono una garanzia di freschezza e qualità.