Zarte, feine, elegante verführerische Noten sonnendurchfluteter, reifer Marillen begleitet mit feinen Mandelnoten.
Zarte, feine, elegante verführerische Noten sonnendurchfluteter, reifer Marillen begleitet mit feinen Mandelnoten.
Geschmacklich hebt sich dieser rare Apfel eindeutig ab durch seinen frischen, knackigen, süß-säuerlichen Geschmack.
Geschmacklich hebt sich dieser rare Apfel eindeutig ab durch seinen frischen, knackigen, süß-säuerlichen Geschmack.
Unwiderstehlich mit seinem typischen, fruchtigen, reinen Williamsbirne-Bouquet.
Unwiderstehlich mit seinem typischen, fruchtigen, reinen Williamsbirne-Bouquet, der Unterthurner Williams Birnenbrand. Ein unvergleichlicher Geschmack sonnengereifter Williams Birnen, der alles andere in den Schatten stellt.
Harmonische, frische, süße Zwetschgenaromen mit leichtem Mandelgeschmack.
Ein sehr feines, filigranes Destillat mit besonderen Noten, die an leicht vanillige und nussige Noten erinnern.
Gute Luise Birnenbrand, eine Rarität in unserer „Selection“ Linie. Seit Jahren destillieren wir bereits Gute Luise Birnen. Die alte Birnensorte unterscheidet sich deutlich von der Williams Sorte. Gerade diese Eigenheit, macht aus diesem Destillat eine Besonderheit. Sie überrascht mit teilweise...
Unwiderstehlich mit seinem typischen, fruchtigen, reinen Williamsbirne-Bouquet. Im eigenen Obstgarten der Privatbrennerei Unterthurner gepflückte sonnenverwöhnt gereifte Williams Birnen verleihen dem „Williams Selection“ ganz besondere Noten. Intensive fruchtige Williams-Noten in der Nase;...
Williams Obstbrand, unwiderstehlich mit seinem typischen, fruchtigen, reinen Williamsbirne-Bouquet. Im eigenen Obstgarten der Privatbrennerei Unterthurner gepflückte sonnenverwöhnt gereifte Williams Birnen verleihen dem „Williams Selection“ ganz besondere Noten. Intensive fruchtige...
Die Hagebutte mit ihren zarten, wohlschmeckenden Rosennoten und im Hintergrund gehaltenen Haselnussnoten verwöhnt so manchen Gaumen.
Heidelbeergeist von Unterthurner. Typische Heidelbeernoten, die von Bananen- und Nussnoten leicht unterstrichen werden.
Die unverkennbaren, erfrischenden, leicht herben Holunderbeernoten geben diesem Edelgeist das besondere Etwas.
Unser Kirschenbrand ist ein Cuvée erlesener Kirschensorten, darunter auch Amarenakirschen, die ihm die noch etwas breitere und besondere Note verleihen.
Unser Kirschenbrand ist ein Cuvée erlesener Kirschensorten, darunter auch Amarenakirschen, die ihm die noch etwas breitere und besondere Note verleihen.
Zarte, feine, elegante verführerische Noten sonnendurchfluteter reifer Marillen begleitet mit feinen Mandelnoten.
Zarte, feine, elegante verführerische Noten sonnendurchfluteter reifer Marillen begleitet mit feinen Mandelnoten.
Die einmalige französische Nancy Mirabelle zeichnet sich durch ihre kräftigen, fruchtigen, anhaltenden Noten aus.
Fruchtige, intensive Quittennoten in harmonischem Einklang, ein Genuss in der Nase und auf dem Gaumen.
Die Vogelbeere überzeugt den Feinschmecker durch ihre bittermandeligen-nussigen Noten.
Der Walnuss Haselnussgeist besticht durch feine Noten gerösteter Haselnüsse und reifer Walnusskerne.
Besticht durch Noten gerösteter Haselnüsse und reifer Walnusskerne.
Die Wildschlehe erinnert sehr an zarte Mandelblüten und an süße Mandeln sowie Marzipan.
Die Wildschlehe erinnert sehr an zarte Mandelblüten und an süße Mandeln sowie Marzipan.
Das bestechende süß-säuerliche Aroma des Apfels bekommt durch die Holzfassreifung eine besondere Note, die an Bratäpfel erinnert.
Die Herkunft der Kirschen aus dem oberen Vinschgau, gezeichnet durch ein windiges und trockenes Klima, kommen in diesem Destillat, gereift in einem Kirsch Tonneaux Fass, einzigartig zur Geltung. Das Kirschholz verleiht dem Destillat noch intensivere Mandelnoten, Wärme und Harmonie. Dem nicht...
Die feinen harmonisch ausgeglichenen Vanillenoten des Eichenfasses gemeinsam mit den Mandelnoten der Zwetschge ergeben die ganz besondere, verfeinerte Abrundung.
Das Paket Mignon Destillate bietet eine Auswahl von fünf sehr typischen und charaktervollen Produkten unseres Hauses:
Mit seinem reichen Aromen Bouquet, welches sich in 20 Jahre Lagerung in kleinen Eichenfässern bestens entfalten konnte, wird dieser exzellente Edelbrand von der Fachwelt sehr geschätzt. Kennzeichnend ist die angenehme Weichheit gepaart mit einer Fülle an reifen Fruchtnoten. Die Abfüllung ist...
Der Unterschied zwischen einem Brand und einem Geist
Das Hauptmerkmal liegt in der Vorbereitung der Früchte vor dem destillieren. Um einen Brand zu erhalten, werden frische Früchte (Stein- oder Kernobst) mit Wasser und Zusatz von Reinzuchthefe vergoren. Dabei wird der Zucker der Früchte zu Alkohol umgewandelt. Dieses Produkt wird Maische genannt. Die Maische wird anschließend schonend in unseren Brennblasen destilliert. Bei einem Geist werden die Früchte (Beerenfrüchte oder Nüsse) vor dem Destillieren für eine bestimmte Zeit in Alkohol mazeriert (eingelegt) und anschließend wird das Mazerat destilliert.
Südtiroler Gin von Unterthurner. Ein herrlicher Mix aus Wacholderbeeren, Wildschlehe und Zitrone. Doch was unterscheidet den Sanct Amandus Gin von anderen Gins? Es sind die enthaltenen Himbeeren, die dem Gin eine einzigartige fruchtige Note geben. So fügt sich der Sanct Amandus Gin optimal ins...
Alkohol 96,3% (500ml) für die Zubereitung von Desinfektionsmittel.
Zur Herstellung von 1 Liter Desinfektionsmittel, wie das Dokument des italienischen Gesundheitsministeriums erläutert, wird folgendes benötigt. Es sollten etwa 833ml Alkohol 96%, 42 ml Wasserstoffperoxid (3%) und 15 ml...
Echter Eierlikör von Unterthurner. Der Eierlikör wird hergestellt aus frischer Milch, Eigelb und Rum, destilliert im Hause Unterthurner. Für alle Liebhaber von Likören und Cremelikören ein absolutes Highlight. Der fruchtige Rum des Hauses Unterthurner, gemeinsam mit den frischen Zutaten,...
Einen Genuss der besonderen Art verspricht dieser fruchtig cremige Likör aus Waldhimbeeren verfeinert mit Sahne. Gekühlt getrunken entfaltet er am besten seinen Geschmack.