Alle Unterthurner Produkte

Unsere Destillate schenken echte Genussmomente. In unserer Familien-Brennerei veredeln wir beste Rohstoffe aus Südtirol. Authentisch im Geschmack, ehrlich in der Herstellung.

In 76 Jahren sind wir zu Experten herangereift. Mit Erfahrung, Feingefühl und Experimentierfreude erzeugen wir charaktervolle Obstbrände, exzellente Beeren- und Nussgeiste, ausgezeichnete Südtiroler Grappas und feine Frucht- und Kräuterliköre. Die Produktvielfalt wird mit neuen Kreationen wie Südtiroler Gin, Rum und im Holzfass gereiften Destillaten ergänzt. 

Entdecken Sie die gesamte Produktpalette unserer Destillerie in Südtirol und finden Sie Ihre Favoriten!

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  • Rohstoff: Himbeere
  • Rohstoff: Kirsche
  • Rohstoff: Marille
  • Rohstoff: Traubentrester
Unterthurner Waldler Original 700 ml
Waldler® Original 0,2 L
Preis 11,90 €
Lange Zeit galt es als äußerst schwierig, die Aromen von Himbeeren in Alkohol zu binden. Unser Seniorchef Alois Unterthurner war der erste Südtiroler Brenner, der dieses Kunststück vollbrachte: 1979 entwickelte er unseren „Waldler® Original“, der den intensiven Geschmack von Himbeeren in sich...
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Unterthurner Waldler Original 700 ml
Waldler® Original 0,7 L
Preis 22,90 €
Lange Zeit galt es als äußerst schwierig, die Aromen von Himbeeren in Alkohol zu binden. Unser Seniorchef Alois Unterthurner war der erste Südtiroler Brenner, der dieses Kunststück vollbrachte: 1976 entwickelte er unseren „Waldler® Original“, der den intensiven Geschmack von Himbeeren in sich...
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Unterthurner Waldler Fee 700 ml
Waldler Fee 0,7 L
Preis 25,50 €
Den vollmundigen Wadimbeergeist „Waldler Fee“ destillieren wir aus den immer seltener vorkommenden Waldhimbeeren und stellen ihn nur in begrenzter Menge her. Aus diesem Grund ist er nicht immer verfügbar.  Die Himbeere ist unsere Lieblingsfrucht und gleichzeitig die meist verarbeitete Zutat im...
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Unterthurner Marille Classic 200 ml
Marille 0,2 L
Preis 11,90 €
Die Unterthurner Marille ist ein Blend zwischen einem Marillenbrand und einem Marillengeist. Die in der italienischen Sonne gereiften Marillen werden vor ihrer Weiterverarbeitung gründlich gereinigt, entsteint und vergoren. Andreas, unser langjähriger Brennmeister, destilliert die Marille...
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Unterthurner Marille 700 ml
Marille 0,7 L
Preis 22,90 €
Die Unterthurner Marille ist ein Blend zwischen einem Marillenbrand und einem Marillengeist. Die in der italienischen Sonne gereiften Marillen werden vor ihrer Weiterverarbeitung gründlich gereinigt, entsteint und vergoren. Andreas, unser langjähriger Brennmeister, destilliert die Marille...
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Unterthurner Kirsche Classic 700 ml
Kirsche 0,7 L
Preis 27,90 €
Unsere Kirsche ist ein delikater Brand aus norditalienischen Kirschen. Diese wachsen und gedeihen prächtig in den südlichen Alpen, im idealen Klima für eine langsame Reifung. Nur dann bilden sich Geschmack, Süße und Festigkeit optimal aus. Mindestens zehn Kilogramm Kirschen sind notwendig, um...
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Unterthurner Marillenlikör 200 ml
Marillenlikör 0,2 L
Preis 10,20 €
Einer der Lieblingsliköre unter den Unterthurner Classics! Mit intensivem Marillenbouquet und vollmundig-süßen Geschmacksnoten von Mandeln und Karamell. Der Marillenlikör Classic wird mit natürlichem Marillenfruchtsaft sowie Marillenauszügen zubereitet und durch die Unterthurner  Marille ,...
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Unterthurner Marillenlikör 700 ml
Marillenlikör 0,7 L
Preis 18,50 €
Einer der Lieblingsliköre unter den Unterthurner Classics! Mit intensivem Marillenbouquet und vollmundig-süßen Geschmacksnoten von Mandeln und Karamell. Der Marillenlikör Classic wird mit natürlichem Marillenfruchtsaft sowie Marillenauszügen zubereitet und durch die Unterthurner Marille ,...
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Unterthurner Himbeerlikör 200 ml
Himbeerlikör 0,2 L
Preis 10,20 €
Ein Likör aus unserer Lieblingsfrucht darf im Unterthurner Produktsortiment natürlich nicht fehlen. Der Himbeerlikör Classic wird mit dem  Waldler® Original  veredelt. Dadurch erhält er seine volle Struktur und den intensiven Geschmack nach Himbeeren mit einem Hauch Vanille. Natürlicher...
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Unterthurner Himbeerlikör 700 ml
Himbeerlikör 0,7 L
Preis 18,50 €
Ein Likör aus unserer Lieblingsfrucht darf im Unterthurner Produktsortiment natürlich nicht fehlen. Der Himbeerlikör Classic wird mit dem  Waldler® Original  veredelt. Dadurch erhält er seine volle Struktur und den intensiven Geschmack nach Himbeeren mit einem Hauch Vanille. Natürlicher...
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Unterthurner Kirschlikör 700 ml
Kirschlikör 0,7 L
Preis 18,50 €
Bei der handwerklichen Herstellung des Unterthurner Kirschlikörs wird natürlicher Kirschsaft gemeinsam mit Kirschauszügen in Alkohol mazeriert und mit Unterthurner Kirschbrand veredelt. Anschließend wird der Likör gesüßt. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Likör mit intensiven Kirscharomen und...
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Unterthurner Waldfrüchtelikör 700 ml
Waldfrüchtelikör 0,7 L
Preis 18,50 €
Unser Neuzugang innerhalb der Classic-Linie: der Unterthurner Waldfrüchtelikör. Er enthält alles, was unsere Wälder zu bieten haben: Erdbeeren treffen auf Brombeeren und werden von Johannisbeeren, Himbeer- und Heidelbeernoten ergänzt!  Unsere Classics sind intensiv fruchtige Destillate und...
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Unterthurner Classic Set 200 ml
Mignon Set Classic 0,2 L
Preis 21,50 €
Ideal zum Verschenken, als Mitbringsel oder um die Unterthurner Klassiker in Kleinformat zu verkosten! Das Mignon Classic Paket enthält vier Unterthurner Produkte zu je 50 ml: den Waldler® Original , die Marille , den Williams Christ Birnenbrand und den Bauernnusseler . Unsere...
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Unterthurner Waldler Noblesse 200 ml
Waldler Noblesse 0,2 L
Preis 12,50 €
Seit der Entwicklung des „ Waldler® Original “ ist die Himbeere nicht nur die meist verarbeitete Frucht in unserer Destillerie, sondern auch unsere absolute Lieblingsfrucht. Jahrzehnte danach entstand bei uns der Wunsch, die Aromen der Himbeere neu zu erforschen. Wir experimentierten,...
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Unterthurner Waldler Noblesse 500 ml
Waldler Noblesse 0,5 L
Preis 27,90 €
Seit der Entwicklung des „ Waldler® Original “ ist die Himbeere nicht nur die meist verarbeitete Frucht in unserer Destillerie, sondern auch unsere absolute Lieblingsfrucht. Jahrzehnte danach entstand bei uns der Wunsch, die Aromen der Himbeere neu zu erforschen. Wir experimentierten,...
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Unterthurner Waldler Noblesse Magnum 1500 ml
Waldler Noblesse Magnum 1,5 L
Preis 57,90 €
Seit der Entwicklung des „ Waldler® Original “ ist die Himbeere nicht nur die meist verarbeitete Frucht in unserer Destillerie, sondern auch unsere absolute Lieblingsfrucht. Jahrzehnte danach entstand bei uns der Wunsch, die Aromen der Himbeere neu zu erforschen. Wir experimentierten,...
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Unterthurner Waldler Barrique 500 ml
Waldler Barrique 0,5 L
Preis 29,90 €
Seit der Entwicklung des „ Waldler® Original “ ist die Himbeere nicht nur die meist verarbeitete Frucht in unserer Destillerie, sondern auch unsere absolute Lieblingsfrucht. Jahrzehnte danach entstand bei uns der Wunsch, die Aromen der Himbeere neu zu erforschen. Wir experimentierten,...
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Unterthurner Waldler Barrique Magnum 1500 ml
Waldler Barrique Magnum 1,5 L
Preis 59,90 €
Seit der Entwicklung des „ Waldler® Original “ ist die Himbeere nicht nur die meist verarbeitete Frucht in unserer Destillerie, sondern auch unsere absolute Lieblingsfrucht. Jahrzehnte danach entstand bei uns der Wunsch, die Aromen der Himbeere neu zu erforschen. Wir experimentierten,...
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Unterthurner Südtiroler Marille 500 ml
Südtiroler Marille 0,5 L
Preis 30,90 €
Die delikaten Früchte mit der weichen Schale und dem harten Kern lieben das Klima des Südtiroler Vinschgaus. Seine milden und trockenen Höhen sorgen für eine einzigartig süße Aromatik der Marillen, die über die Grenzen hinaus bekannt ist. Zwischen Juli und August werden sie per Hand von den...
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Unterthurner Südtiroler Marille Magnum 1500 ml
Südtiroler Marille Magnum 1,5 L
Preis 63,50 €
Die delikaten Früchte mit der weichen Schale und dem harten Kern lieben das Klima des Südtiroler Vinschgaus. Seine milden und trockenen Höhen sorgen für eine einzigartig süße Aromatik der Marillen, die über die Grenzen hinaus bekannt ist. Zwischen Juli und August werden sie per Hand von den...
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Kirschbrand Barrique (500ml) - Privatbrennerei Unterthurner
Kirsche Barrique 0,5 L
Preis 33,90 €
Bei der Herstellung des Kirschbrand Barrique üben wir uns in Geduld. Mehr als drei Jahre altert der Südtiroler Kirschbrand in den Fässern. Die ersten 15 Monate in Kirsch-Tonneaux-Fässer und dann in Grappa-Fässer aus unserer eigenen Produktion. Die lange Zeit, die wir dem Kirschbrand gewähren,...
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Bianca Himbeerlikör 500 ml
Bianca Himbeerlikör 0,5 L
Preis 22,50 €
Ein fruchtig cremiger Waldhimbeer-Sahnelikör, der am besten gut gekühlt bei 6-8 Grad getrunken wird. Die alkoholische Basis ist unser Waldler Original. Der Likör besteht vor allem aus Waldhimbeerdestillat, Milch und Sahne. Er wird auch zur Verfeinerung von Eiscreme oder fruchtigen Desserts...
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Mignon Set Liköre 0,2 L
Mignon Set Liköre 0,2 L
Preis 20,50 €
Das Probierset bietet eine Auswahl unserer Liköre: Heidelbeerlikör mit 40 ml und 28% Vol. Waldhimbeerlikör mit 40 ml und 28% Vol. Marillenlikör mit 40 ml und 28% Vol. Bauernnusseler mit 40 ml und 39% Vol. Kastanienlikör mit 40 ml und 28% Vol.
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Unterthurner Grappa Burggräfler 500 ml
Grappa Burggräfler 0,5 L
Preis 20,30 €
Unser hausältester Grappa überzeugt mit markanten Trebernoten des Vernatsch, der ältesten autochthonen Rebsorte Südtirols, die in den Weinbergen rund um Meran reift. Namensgeberin des Grappas aus Rotweintrestern ist die benachbarte Burggräfler Kellerei. Sie beliefert uns jedes Jahr mit frischem...
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Unterthurner Grappa Chardonnay 700 ml
Grappa Chardonnay 0,5 L
Preis 28,50 €
Perfekte Harmonie zwischen blumigen Heuaromen und feinen Fruchtnoten. Unser sortenreiner Chardonnay Grappa trägt die typischen Aromen des Südtiroler Chardonnay in sich. Die Weißweintrester der benachbarten Burggräfler Kellerei werden nach Anlieferung vergoren und anschließend von Brennmeister...
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Unterthurner Grappa Gewürztaminer 200 ml
Grappa Gewürztraminer 0,2 L
Preis 12,50 €
Unser Grappa überzeugt mit den blumigen Aromen des Südtiroler Gewürztraminers, einer autochthonen Weißwein-Rebsorte Südtirols. Ein ausgewogener Genuss, der hohe Ansprüche erfüllt.  Die sortenreinen Trester werden von der benachbarten Burggräfler Kellerei geliefert, sie verarbeitet die Trauben...
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Unterthurner Grappa Gewürztaminer 500 ml
Grappa Gewürztraminer 0,5 L
Preis 28,50 €
Unser Grappa überzeugt mit den blumigen Aromen des Südtiroler Gewürztraminers, einer autochthonen Weißwein-Rebsorte Südtirols. Ein ausgewogener Genuss, der hohe Ansprüche erfüllt.  Die sortenreinen Trester werden von der benachbarten Burggräfler Kellerei geliefert, sie verarbeitet die Trauben...
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Unterthurner Grappa Lagrein 500 ml
Grappa Lagrein 0,5 L
Preis 28,50 €
Unsere Hommage an den Südtiroler Lagrein. Mit seinen aromatischen, vollmundigen Beerennoten erobert unser charakterstarker Grappa den Gaumen. Die Südtiroler Klosterkellerei Muri-Gries ist bekannt für ihren eleganten Lagrein. Für uns die optimale Gelegenheit, aus dessen Trestern einen...
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Unterthurner Grappa Weißburgunder Limited Edition 500 ml
  • Neu
Grappa Weißburgunder Limited Edition 0,5 L
Preis 32,30 €
Im Jahr 2020 destilliert und in der Terracotta-Amphore ausgebaut, ist unser eleganter Grappa eine echte Rarität für anspruchsvolle Genießer. Die sortenreinen Weißburgunder-Trester stammen von der Südtiroler Klosterkellerei Muri Gries. Unser langjähriger Brennmeister Andreas destilliert sie...
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Unterthurner Grappa Popphof Barrique 500 ml
Grappa Popphof Barrique 0,5 L
Preis 28,90 €
Bereits in jungen Jahren führt Katharina den historischen Hof, an dem seit über 400 Jahren Wein gekeltert wird. Heute ist Popphof für seine äußerst eleganten Weine bekannt, die mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurden und auch in unserer Enothek erhältlich sind.  Das Weingut Popphof und...
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In Südtirol gereift 

Birnen aus Marling, Zirben von der Villanderer Alm oder Trester aus den Weinbergen rund um Meran und Bozen. Die besten Zutaten für unsere Destillate wachsen in unserer Region. Im alpin-mediterranen Klima reifen die Früchte langsam heran. Wir haben die Geduld, den richtigen Moment abzuwarten. Denn nur ausgereifte Früchte tragen das volle Aroma in sich. Bei der Auslese sind wir wählerisch: Wir entscheiden uns nur für jene Früchte, die geschmacklich unseren Vorstellungen entsprechen. Die kurzen Wege und die sofortige Verarbeitung in unserer Brennerei garantieren, dass Frische und Qualität erhalten bleiben.