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  • Categorie: I nostri classici - distillati e liquori
  • Categorie: Selection – distillati & liquori
Prezzo 23,30 €
Per molto tempo, la capacità di legare gli aromi dei lamponi all’alcol era considerata un’impresa quasi impossibile. Alois Unterthurner è stato il primo distillatore altoatesino a raggiungere questo traguardo: caratterizzato da un intenso sapore di lamponi nel 1976 sviluppò il nostro "Waldler®...
(4,5/5) su 6 voto(i)
Prezzo 26,50 €
L'acquavite Unterthurner Williams Christ Classic viene prodotta utilizzando pere italiane della varietà Williams. La qualità delle pere è decisiva per ottenere il gusto ottimale. Infatti, per distillare un’acquavite dal carattere forte, i frutti devono aver raggiunto lo stato di maturazione...
(4,8/5) su 6 voto(i)
Prezzo 19,70 €
Un liquore secondo un'antica ricetta di famiglia. Infatti, ciò che è buono non dev'essere cambiato! Già oltre 70 anni fa Ignaz Unterthurner produceva il Nocino e la ricetta originale è stata tramandata da una generazione all'altra. Oggi, il nostro enologo Davide Casagranda produce il liquore...
(4,8/5) su 6 voto(i)
Prezzo 22,90 €
Le materie prime per i nostri prodotti provengono direttamente da agricoltori e piccoli produttori dell'Alto Adige e del Nord Italia. Engelbert è uno di loro. Dai primi di luglio fino all’inizio di agosto si arrampica quasi ogni giorno sui cirmoli dell’Alpe di Villandro. Sugli alberi alti fino a...
(4,8/5) su 6 voto(i)
Prezzo 23,30 €
L'Albicocca Unterthurner è un blend tra acquavite e distillato di albicocca. Le albicocche maturano sotto il sole italiano e, prima della fermentazione, vengono accuratamente pulite e snocciolate. Andreas, il nostro mastro distillatore di lunga data, distilla l'Albicocca Classic in un alambicco...
(5/5) su 5 voto(i)
Prezzo 18,80 €
Il liquore ai Mirtilli Unterthurner è particolarmente apprezzato in Italia. Nel processo di produzione artigianale il succo naturale e gli estratti di mirtillo vengono macerati in alcol ed in seguito raffinati con grappa Unterthurner e distillato di mirtillo. Infine il liquore viene addolcito....
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 27,80 €
L'inizio di settembre è la stagione delle prugne! Immediatamente dopo la consegna le prugne completamente mature provenienti dal Nord Italia vengono pulite, snocciolate e trasformate in purea. Dopo la fermentazione e sotto l’occhio attento del nostro mastro distillatore Andreas, avviene la...
(5/5) su 5 voto(i)
Prezzo 18,80 €
Ovviamente non poteva mancare nella gamma di prodotti Unterthurner un liquore fatto con il nostro frutto preferito. Il liquore ai Lamponi Classic è stato impreziosito con il Waldler® Original che gli conferisce una struttura piena ed un intenso sapore di lamponi con note di vaniglia. In più...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 18,80 €
Nella produzione artigianale del liquore di Ciliegie Unterthurner sia il succo naturale che gli estratti di ciliegia vengono macerati nell’alcool. Infine il liquore viene raffinato con l’acquavite di Ciliegie Unterthurner ed addolcito. Il risultato è un liquore fruttato con intensi aromi di...
(4,7/5) su 3 voto(i)
Prezzo 65,30 €
Un'acquavite pregiata ottenuta dalla pera più famosa del mondo, chiamata anche regina delle pere. La nostra Pera Williams Christ dell'Alto Adige viene distillata da pere regionali che crescono e maturano sotto il sole altoatesino nelle immediate vicinanze della distilleria. Una bottiglia da...
Prezzo 18,80 €
Uno dei liquori preferiti tra i Classici Unterthurner! Con un intenso bouquet di albicocca ed evidenti sapori di mandorle dolci e caramello. Il liquore di Albicocche Classic è preparato con succo naturale ed estratti di albicocca. Viene inoltre raffinato con l' Albicocca Unterthurner, un...
(4,8/5) su 4 voto(i)
Prezzo 27,80 €
La nostra Ciliegia è un'acquavite dal sapore delicato prodotta con ciliegie del Nord Italia. Queste ciliegie crescono e prosperano magnificamente nelle Alpi meridionali, il clima ideale per una maturazione lenta e quindi risultati ottimi in fatto di gusto, dolcezza e compattezza. Per riempire...
(5/5) su 4 voto(i)
Prezzo 31,60 €
Un'acquavite pregiata ottenuta dalla pera più famosa del mondo, chiamata anche regina delle pere. La nostra Pera Williams Christ dell'Alto Adige viene distillata da pere regionali che crescono e maturano sotto il sole altoatesino nelle immediate vicinanze della distilleria. Una bottiglia da...
(5/5) su 3 voto(i)
Prezzo 26,20 €
Per questa acquavite dal gusto fruttato utilizziamo la varietà di mele Morgenduft della regione, nota come la “mela dei tempi della nonna”. L’intenso profumo e il fresco sapore dolce e acidulo di questo frutto, rendono la mela Morgenduft unica nel suo genere. Nei frutteti della regione...
(5/5) su 3 voto(i)
Prezzo 10,20 €
Uno dei liquori preferiti tra i Classici Unterthurner! Con un intenso bouquet di albicocca ed evidenti sapori di mandorle dolci e caramello. Il liquore di Albicocche Classic è preparato con succo naturale ed estratti di albicocca. Viene inoltre raffinato con l' Albicocca  Unterthurner, un...
(4/5) su 1 voto(i)
Prezzo 22,90 €
Questo liquore al miele è prodotto con miele di bosco altoatesino. Per aumentare la qualità del liquore, aggiungiamo il nostro rum di casa. Si beve puro, leggermente surriscaldato o viene utilizzato per i dolci. In inverno si può aggiungere al tè o al latte caldo. Suggerimento: Versare il...
(4/5) su 2 voto(i)
Prezzo 27,90 €
Sin dallo sviluppo del " Waldler® Original " il lampone non solo è il frutto più lavorato nella nostra distilleria, contemporaneamente è quello preferito in assoluto. Dopo decenni è nata la voglia di esplorare nuovamente i sapori del lampone e così, sperimentando ed assaggiando, abbiamo...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 20,80 €
Il compagno ideale per i giorni più freddi. Il liquore di castagne di Unterthurner è particolarmente apprezzato in autunno, inverno e primavera. Per i suoi aromi caldi e caramellati è il compagno preferito per le giornate fredde. Il sapore è dolciastro, armonico, con una nota leggermente...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 27,80 €
Il corposo distillato "Waldler Fee" – in tedesco Fee significa “fata” - viene distillato dai sempre più rari lamponi di bosco e prodotto solo in quantità limitate. Per questo motivo non sempre è disponibile. Il lampone è sia il nostro frutto preferito che l'ingrediente più lavorato di casa...
Prezzo 22,50 €
Un ottimo liquore alla crema di lamponi di bosco fruttato e cremoso da bere ben freddo a 6-8 gradi. La base alcolica viene formata dal nostro originale distillato di lamponi di bosco Waldler. Il liquore è composto principalmente da distillato di lamponi di bosco, latte e panna. Viene utilizzato...
(5/5) su 4 voto(i)
Prezzo 59,80 €
Sin dallo sviluppo del " Waldler® Original " il lampone non solo è il frutto più lavorato nella nostra distilleria, contemporaneamente è quello preferito in assoluto. Dopo decenni è nata la voglia di esplorare nuovamente i sapori del lampone e così, sperimentando ed assaggiando, abbiamo...
(4/5) su 1 voto(i)
Prezzo 28,90 €
Le sorbe non sono bacche nel senso comune del termine. Le bacche del sorbo hanno un sapore aspro e speziato con un sentore di marzapane e un intenso aroma di mandorla amara. Nel distillato di sorba selvatica di Unterthurner queste sfumature emergono in tutta la loro naturalezza ed espressività....
(5/5) su 3 voto(i)
Prezzo 35,40 €
Per far sì che gli aromi di mela cotta si sprigionino nell'acquavite di mele, facciamo affidamento unicamente su Madre Natura. E sul nostro enologo Davide Casagranda. Alter Apfel è un’acquavite di mele affinata più di 12 mesi in barrique francesi. Le varietà di mele altoatesine Gravensteiner,...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 20,90 €
La particolarità del liquore all’uovo Unterthurner sta tutta nel fresco aroma di lampone. La cremosità del tuorlo d’uovo sbattuto si sposa alla perfezione con la delicata nota fruttata del lampone. È delizioso gustato liscio o combinato ad altri ingredienti: caldo con latte e panna montata in...
(4,5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 18,80 €
Il liquore alle Prugne Unterthurner ha un intenso bouquet di prugne con deliziose note fruttate e dolci di marzapane. È il compagno perfetto per torroni, dessert al limone ed alla vaniglia. Si gusta puro con ghiaccio o leggermente riscaldato con panna montata in inverno. Il nostro enologo Davide...
Prezzo 36,50 €
Grazie alla raccolta tardiva della prugne della regione, la nostra acquavite barricata presenta una complessità aromatica. I suoi intensi aromi fruttati sono sublimati dalle note morbide e rotonde conferite dalla barrique. Un variegato pot-pourri di sapori di prugna, mela, noci e vaniglia...
Prezzo 11,90 €
Per molto tempo, la capacità di legare gli aromi dei lamponi all’alcol era considerata un’impresa quasi impossibile. Alois Unterthurner è stato il primo distillatore altoatesino a raggiungere questo traguardo: caratterizzato da un intenso sapore di lamponi nel 1979 sviluppò il nostro "Waldler®...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 32,80 €
I delicati frutti dalla buccia morbida e dal nocciolo duro gradiscono molto le latitudini della Val Venosta altoatesina. In un clima mite e secco le albicocche sviluppano il loro aroma dolce ed unico conosciuto anche oltre confine. Tra luglio ed agosto i coltivatori di albicocche le raccolgono a...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 12,30 €
Le materie prime per i nostri prodotti provengono direttamente da agricoltori e piccoli produttori dell'Alto Adige e del Nord Italia. Engelbert è uno di loro. Dai primi di luglio fino all’inizio di agosto si arrampica quasi ogni giorno sui cirmoli dell’Alpe di Villandro. Sugli alberi alti fino a...
(4,3/5) su 3 voto(i)
Prezzo 29,50 €
Sin dallo sviluppo del Waldler® Original il lampone non solo è il frutto più lavorato nella nostra distilleria, contemporaneamente è quello preferito in assoluto. Dopo decenni è nata la voglia di esplorare nuovamente i sapori del lampone e così, sperimentando ed assaggiando, abbiamo...
(5/5) su 4 voto(i)