Alle Unterthurner Produkte

Unsere Destillate schenken echte Genussmomente. In unserer Familien-Brennerei veredeln wir beste Rohstoffe aus Südtirol. Authentisch im Geschmack, ehrlich in der Herstellung.

In 76 Jahren sind wir zu Experten herangereift. Mit Erfahrung, Feingefühl und Experimentierfreude erzeugen wir charaktervolle Obstbrände, exzellente Beeren- und Nussgeiste, ausgezeichnete Südtiroler Grappas und feine Frucht- und Kräuterliköre. Die Produktvielfalt wird mit neuen Kreationen wie Südtiroler GinRum und im Holzfass gereiften Destillaten ergänzt. 

Entdecken Sie die gesamte Produktpalette unserer Destillerie in Südtirol und finden Sie Ihre Favoriten!

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  • Inhalt: 200 ml
  • Inhalt: 500 ml
  • Inhalt: 750 ml
Preis 22,90 €
Die Rohstoffe für unsere Produkte beziehen wir direkt von Bauern und kleinen Produzenten in Südtirol und Norditalien. Engelbert ist einer von ihnen. Von Anfang Juli bis Anfang August erklimmt er fast täglich die bis zu 25 Meter hohen Zirbelkiefer der Villanderer Alm, um ihre Früchte, die Zirben,...
(4,8/5) on 6 rating(s)
Preis 12,30 €
Die Rohstoffe für unsere Produkte beziehen wir direkt von Bauern und kleinen Produzenten in Südtirol und Norditalien. Engelbert ist einer von ihnen. Von Anfang Juli bis Anfang August erklimmt er fast täglich die bis zu 25 Meter hohen Zirbelkiefer der Villanderer Alm, um ihre Früchte, die Zirben,...
(4,3/5) on 3 rating(s)
Preis 12,80 €
Der Unterthurner Williams Christ Classic ist ein Brand aus italienischen Williamsbirnen. Ausschlaggebend für den optimalen Geschmack ist die Qualität der Birnen, denn um einen ausdrucksvollen Brand zu destillieren, müssen die Früchte den idealen Reifezustand erreicht haben. Nur die gelben,...
Preis 28,90 €
Im Vergleich zu reinen Haselnussbränden ist dieser Walnuss- und Haselnussgeist-Cuvée von Unterthurner viel facettenreicher und tiefgründiger.  Er überzeugt mit Aromen von gerösteten Haselnüssen und reifen Walnüssen. Der Walnuss- und Haselnussgeist ist pur ein wahrer Genuss, wird aber auch sehr...
Preis 11,90 €
Lange Zeit galt es als äußerst schwierig, die Aromen von Himbeeren in Alkohol zu binden. Unser Seniorchef Alois Unterthurner war der erste Südtiroler Brenner, der dieses Kunststück vollbrachte: 1979 entwickelte er unseren „Waldler® Original“, der den intensiven Geschmack von Himbeeren in sich...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 27,90 €
Seit der Entwicklung des „ Waldler® Original “ ist die Himbeere nicht nur die meist verarbeitete Frucht in unserer Destillerie, sondern auch unsere absolute Lieblingsfrucht. Jahrzehnte danach entstand bei uns der Wunsch, die Aromen der Himbeere neu zu erforschen. Wir experimentierten,...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 12,60 €
Seit der Entwicklung des „ Waldler® Original “ ist die Himbeere nicht nur die meist verarbeitete Frucht in unserer Destillerie, sondern auch unsere absolute Lieblingsfrucht. Jahrzehnte danach entstand bei uns der Wunsch, die Aromen der Himbeere neu zu erforschen. Wir experimentierten,...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 29,50 €
Seit der Entwicklung des „ Waldler® Original “ ist die Himbeere nicht nur die meist verarbeitete Frucht in unserer Destillerie, sondern auch unsere absolute Lieblingsfrucht. Jahrzehnte danach entstand bei uns der Wunsch, die Aromen der Himbeere neu zu erforschen. Wir experimentierten,...
(5/5) on 4 rating(s)
Preis 22,90 €
Dieser Honiglikör wird aus Südtiroler Waldhonig produziert. Um die Qualität des Likörs zu erhöhen, geben wir unseren hauseigenen Rum hinzu. Getrunken wird er pur und leicht erwärmt. Perfekt auch um Desserts zu verfeinern. Im Winter gibt man ihn in den Tee oder zur heißen Milch. Serviervorschlag:...
(4/5) on 2 rating(s)
Preis 28,90 €
Vogelbeeren sind keine Beeren im herkömmlichen Sinne. Die Beerendolden der Ebereschen schmecken herb-würzig mit einem Hauch Marzipan und einem intensiven Bittermandelaroma. Im Unterthurner Vogelbeergeist kommen die Nuancen natürlich und ausdrucksstark zur Geltung. Kenner wissen, einen guten...
(5/5) on 3 rating(s)
Preis 31,60 €
Ein edler Brand aus der wohl bekanntesten Birne weltweit, auch Königin der Birnen genannt. Der Südtiroler Williams wird aus regionalen Birnen gebrannt. Sie wachsen in unmittelbarer Nähe zur Brennerei unter der Sonne Südtirols. Die warmen Tage und die kühlen Nächte sind ideale Voraussetzungen für...
(5/5) on 3 rating(s)
Preis 32,80 €
Die delikaten Früchte mit der weichen Schale und dem harten Kern lieben das Klima des Südtiroler Vinschgaus. Seine milden und trockenen Höhen sorgen für eine einzigartig süße Aromatik der Marillen, die über die Grenzen hinaus bekannt ist. Zwischen Juli und August werden sie per Hand von den...
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 35,70 €
Der Quittenbrand ist eine echte Rarität unter den Destillaten. Goldgelbe italienische Apfelquitten sind die einzigen Zutaten für den Unterthurner Quittenbrand. Im Unterschied zu den etwas größeren Birnenquitten haben sie eine rundliche Form und sind aromatischer im Geschmack. Perfekt also als...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 11,90 €
Unser Prosecco „Extra Dry“ schmeckt hervorragend pur oder in Kombination mit unserer Likören und Bränden. Der Prosecco überzeugt durch seine blumigen Noten und seinem fruchtigen Geschmack. Trocken und leicht im Abgang. Unsere Genusstipps: - 2cl Kirschlikör, auffüllen mit Prosecco...
Preis 21,90 €
Mit Kellermeister Davide Casagranda wagten wir Neues und entwickelten im Jahr 2016 unseren ersten Gin. Die Verbindung zu unserer traditionellen Frucht, der Himbeere, durfte dabei natürlich nicht fehlen. Und gerade die Lieblingsfrucht von Unterthurner macht unseren Classic Gin zu etwas ganz...
Preis 21,90 €
Ideal zum Verschenken, als Mitbringsel oder um die Unterthurner Klassiker in Kleinformat zu verkosten! Das Mignon Classic Paket enthält vier Unterthurner Produkte zu je 50 ml: den Waldler® Original , die Marille , den Williams Christ Birnenbrand und den Bauernnusseler . Unsere...
Preis 10,20 €
Einer der Lieblingsliköre unter den Unterthurner Classics! Mit intensivem Marillenbouquet und vollmundig-süßen Geschmacksnoten von Mandeln und Karamell. Der Marillenlikör Classic wird mit natürlichem Marillenfruchtsaft sowie Marillenauszügen zubereitet und durch die Unterthurner  Marille ,...
(4/5) on 1 rating(s)
Preis 12,30 €
Die Unterthurner Marille ist ein Blend zwischen einem Marillenbrand und einem Marillengeist. Die in der italienischen Sonne gereiften Marillen werden vor ihrer Weiterverarbeitung gründlich gereinigt, entsteint und vergoren. Andreas, unser langjähriger Brennmeister, destilliert die Marille...
Preis 20,80 €
Der ideale Begleiter für die kälteren Tage. Der Unterthurner Kastanienlikör wird vor allem im Herbst, Winter und Frühjahr sehr gerne getrunken. Denn durch seine warmen, karamellig-nussigen Aromen ist er ein lieb gewonnener Begleiter für die kühlen Tage. Im Geschmack ist er süßlich, harmonisch...
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 11,30 €
Der ideale Begleiter für die kälteren Tage. Jetzt auch im Probierformat in der 0,2 L Flasche. Der Unterthurner Kastanienlikör wird vor allem im Herbst und Winter sehr gerne getrunken. Denn durch seine warmen, karamell-nussigen Aromen ist er ein lieb gewonnener Begleiter für die etwas kühleren...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 22,90 €
Der Unterthurner Kaffeelikör hat einen feinen Geruch nach Kaffee, Tabak und Karamell. Im Geschmack kommen zarte Kaffeenoten auf, die lange andauern. Die äthiopischen Kaffeebohnen werden schonend geröstet, um die leicht fruchtigen Noten zu erhalten und mehrere Wochen in Alkohol eingelegt. Der...
Preis 20,80 €
Dieser Südtiroler Johannisbeerenlikör ist ein süßlicher Likör mit fruchtigen Geschmacksnoten. Er schmeckt nicht nur nach Johannisbeeren, sondern auch nach Haselnuss und Orangen. Getrunken wird er pur, mit einem Eiswürfel oder als Zugabe zum Unterthurner Prosecco oder Sekt. Gerne wird er auch...
Preis 22,90 €
Dieser Holunderblüten-Likör aus Südtirol schmeckt angenehm süß mit fruchtigen Noten von Apfel, Ananas und Zitronen. Er duftet fein nach frischen Holunderblüten und wird nicht nur pur getrunken, sondern auch mit Prosecco gemischt oder als Hugo Spritz serviert. Zu einem Holunderblütenlikör passt...
(4,8/5) on 4 rating(s)
Preis 10,20 €
Ein Likör aus unserer Lieblingsfrucht darf im Unterthurner Produktsortiment natürlich nicht fehlen. Der Himbeerlikör Classic wird mit dem  Waldler® Original  veredelt. Dadurch erhält er seine volle Struktur und den intensiven Geschmack nach Himbeeren mit einem Hauch Vanille. Natürlicher...
Preis 35,70 €
Christoph vom Oberhartlhof in Marling baut nur wenige Kilometer von unserer Brennerei entfernt die Gute Luise Birnen an. Jedes Jahr rückt er gemeinsam mit seiner Familie und leeren Kisten an, um diese ausschließlich mit Birnen für unseren Birnenbrand zu füllen. Darüber freuen wir uns sehr! Denn...
Unterthurner Grappa Weißburgunder Limited Edition 500 ml
  • Neu
Preis 32,30 €
Zwei Jahre in der Terracotta-Amphore ausgebaut, ist unser eleganter Grappa Weißburgunder Limited Edition eine echte Rarität für anspruchsvolle Genießer. Die sortenreinen Weißburgunder-Trester stammen von der Südtiroler Klosterkellerei Muri Gries. Unser Brennmeister Andreas destilliert sie direkt...
Preis 30,20 €
Bereits in jungen Jahren führt Katharina den historischen Hof, an dem seit über 400 Jahren Wein gekeltert wird. Heute ist der Popphof für seine eleganten Weine bekannt, die mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurden und auch in unserer Enothek erhältlich sind.  Das Weingut Popphof und dessen...
(5/5) on 4 rating(s)
Preis 28,50 €
Unsere Hommage an den Südtiroler Lagrein. Mit seinen aromatischen, vollmundigen Beerennoten erobert unser charaktervoller Grappa den Gaumen. Die Südtiroler Klosterkellerei Muri-Gries, bekannt für ihren eleganten Lagrein, liefert uns die Trester für unseren sortenreinen Grappa. Die frisch...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 28,50 €
Unser Grappa überzeugt mit den blumigen, vollaromatischen Noten des Südtiroler Gewürztraminers, der wohl bekanntesten Weißweinsorte Südtirols. Ein ausgewogener Genuss, der hohe Ansprüche erfüllt.  Die sortenreinen Trester stammen von der benachbarten Burggräfler Kellerei. Die vergorenen...
(4,8/5) on 6 rating(s)
Unterthurner Grappa Geschenkbox
  • Neu
Preis 41,90 €
Entdecken Sie jetzt unsere Grappa Geschenkbox! Ein edles Geschmackserlebnis: Durch drei Jahre Reifezeit im Eichenfass mit Rum Finish entfaltet unser Blauburgunder Grappa Riserva seine weiche, elegante Fülle. Das Geschenkpaket enthält zudem zwei Unterthurner Premium Gläser . Die...

In Südtirol gereift 

Birnen aus Marling, Zirben von der Villanderer Alm oder Trester aus den Weinbergen rund um Meran und Bozen. Die besten Zutaten für unsere Destillate wachsen in unserer Region. Im alpin-mediterranen Klima reifen die Früchte langsam heran. Wir haben die Geduld, den richtigen Moment abzuwarten. Denn nur ausgereifte Früchte tragen das volle Aroma in sich. Bei der Auslese sind wir wählerisch: Wir entscheiden uns nur für jene Früchte, die geschmacklich unseren Vorstellungen entsprechen. Die kurzen Wege und die sofortige Verarbeitung in unserer Brennerei garantieren, dass Frische und Qualität erhalten bleiben.