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  • Categorie: Amari e digestivi italiani
  • Categorie: Selection – distillati & liquori
Prezzo 26,90 €
Creare un digestivo con ingredienti provenienti esclusivamente dalle montagne e dai boschi dell'Alto Adige: era questa l'idea del nostro enologo Davide. Per metterla in pratica sono seguiti diversi esperimenti nel tentativo di trovare la combinazione e rispettiva percentuale di ingredienti...
Prezzo 12,60 €
Sin dallo sviluppo del " Waldler® Original " il lampone non solo è il frutto più lavorato nella nostra distilleria, contemporaneamente è quello preferito in assoluto. Dopo decenni è nata la voglia di esplorare nuovamente i sapori del lampone e così, sperimentando ed assaggiando, abbiamo...
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Prezzo 22,90 €
Il nostro amaro classico dalle note di menta intense! Chi apprezza questo gusto amerà il nostro digestivo all'italiana. Oltre alla menta come ingrediente principale si trovano radici di genziana, semi di finocchio e rabarbaro coltivati in Italia. L’Amaro della Casa è più aspro rispetto all’...
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Prezzo 27,90 €
Sin dallo sviluppo del " Waldler® Original " il lampone non solo è il frutto più lavorato nella nostra distilleria, contemporaneamente è quello preferito in assoluto. Dopo decenni è nata la voglia di esplorare nuovamente i sapori del lampone e così, sperimentando ed assaggiando, abbiamo...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 59,80 €
Sin dallo sviluppo del " Waldler® Original " il lampone non solo è il frutto più lavorato nella nostra distilleria, contemporaneamente è quello preferito in assoluto. Dopo decenni è nata la voglia di esplorare nuovamente i sapori del lampone e così, sperimentando ed assaggiando, abbiamo...
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Prezzo 21,80 €
Il dolce tra gli amari! L’Amaro del Convento è prodotto artigianalmente con erbe selvatiche italiane. Tra queste l'assenzio, la salvia e le radici di genziana. Gli ingredienti vengono fatti macerare in alcol in modo da estrarre i loro aromi e oli essenziali. Il risultato è un bouquet di erbe...
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Prezzo 24,50 €
Il liquore all'anice è particolarmente diffuso nella regione mediterranea ed è conosciuto con una varietà di nomi. Il comune denominatore tra i vari prodotti è l'anice stellato come ingrediente principale. I frutti di quest’ultimo vengono raccolti acerbi e fatti seccare fino a quando non...
(4,8/5) su 4 voto(i)
Prezzo 29,50 €
Sin dallo sviluppo del Waldler® Original il lampone non solo è il frutto più lavorato nella nostra distilleria, contemporaneamente è quello preferito in assoluto. Dopo decenni è nata la voglia di esplorare nuovamente i sapori del lampone e così, sperimentando ed assaggiando, abbiamo...
(5/5) su 4 voto(i)
Prezzo 62,30 €
Sin dallo sviluppo del  Waldler® Original  il lampone non solo è il frutto più lavorato nella nostra distilleria, contemporaneamente è quello preferito in assoluto. Dopo decenni è nata la voglia di esplorare nuovamente i sapori del lampone e così, sperimentando ed assaggiando, abbiamo...
Prezzo 27,50 €
In alta montagna crescono le radici della genziana che utilizziamo per produrre la nostra Genziana. La pianta ama un’ambiente soleggiato ma fresco, circostanza alla quale le montagne italiane si adattano alla perfezione. Dopo essere state raccolte le radici vengono tritate, macerate in alcol e...
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Prezzo 27,50 €
Il Distillato al Ginepro è un geist di ginepro con bacche provenienti dai monti del Carso intorno a Trieste. A differenza del gin l’unico ingrediente del cosiddetto Kranebitter, parola altoatesina che significa "bacche di ginepro", sono le bacche di ginepro. Dopo la loro macerazione nell'alcol...
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Prezzo 31,60 €
Un'acquavite pregiata ottenuta dalla pera più famosa del mondo, chiamata anche regina delle pere. La nostra Pera Williams Christ dell'Alto Adige viene distillata da pere regionali che crescono e maturano sotto il sole altoatesino nelle immediate vicinanze della distilleria. Una bottiglia da...
(5/5) su 3 voto(i)
Cofanetto Regalo Amaro Unterthurner
  • Nuovo
Prezzo 39,90 €
Scopri adesso la nostra confezione regalo Amaro!  Creare un digestivo con ingredienti provenienti esclusivamente dalle montagne e dai boschi dell'Alto Adige: era questa l'idea del nostro enologo Davide. Per metterla in pratica sono seguiti diversi esperimenti nel tentativo di trovare la...
Prezzo 65,30 €
Un'acquavite pregiata ottenuta dalla pera più famosa del mondo, chiamata anche regina delle pere. La nostra Pera Williams Christ dell'Alto Adige viene distillata da pere regionali che crescono e maturano sotto il sole altoatesino nelle immediate vicinanze della distilleria. Una bottiglia da...
Prezzo 32,80 €
I delicati frutti dalla buccia morbida e dal nocciolo duro gradiscono molto le latitudini della Val Venosta altoatesina. In un clima mite e secco le albicocche sviluppano il loro aroma dolce ed unico conosciuto anche oltre confine. Tra luglio ed agosto i coltivatori di albicocche le raccolgono a...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 59,80 €
I delicati frutti dalla buccia morbida e dal nocciolo duro gradiscono molto le latitudini della Val Venosta altoatesina. In un clima mite e secco le albicocche sviluppano il loro aroma dolce ed unico conosciuto anche oltre confine. Tra luglio ed agosto i coltivatori di albicocche le raccolgono...
Prezzo 35,70 €
Christoph del maso Oberhartl di Marlengo coltiva le pere della varietà Gute Luise a pochi chilometri dalla nostra distilleria. Ogni anno insieme alla sua famiglia le raccoglie esclusivamente per noi. Fatto che ci rende molto felici! Infatti la vicinanza al maso ci assicura pere dalla qualità...
Prezzo 35,70 €
L’acquavite di mele cotogne Unterthurner, fatta esclusivamente di questi frutti italiani dal colore giallo oro, è una vera rarità tra i distillati. A differenza delle più grandi pere cotogne hanno una forma arrotondata ed un sapore più aromatico. Perfette quindi per ottenerne un’acquavite...
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Prezzo 35,40 €
Per far sì che gli aromi di mela cotta si sprigionino nell'acquavite di mele, facciamo affidamento unicamente su Madre Natura. E sul nostro enologo Davide Casagranda. Alter Apfel è un’acquavite di mele affinata più di 12 mesi in barrique francesi. Le varietà di mele altoatesine Gravensteiner,...
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Prezzo 36,50 €
Grazie alla raccolta tardiva della prugne della regione, la nostra acquavite barricata presenta una complessità aromatica. I suoi intensi aromi fruttati sono sublimati dalle note morbide e rotonde conferite dalla barrique. Un variegato pot-pourri di sapori di prugna, mela, noci e vaniglia...
Prezzo 28,90 €
Le sorbe non sono bacche nel senso comune del termine. Le bacche del sorbo hanno un sapore aspro e speziato con un sentore di marzapane e un intenso aroma di mandorla amara. Nel distillato di sorba selvatica di Unterthurner queste sfumature emergono in tutta la loro naturalezza ed espressività....
(5/5) su 3 voto(i)
Prezzo 28,90 €
Rispetto ai distillati di sola nocciola, questa cuvée di geist di noci e nocciole di Unterthurner è molto più sfaccettata e profonda, capace di sedurre con i suoi aromi di nocciole tostate e noci mature. Il distillato di noce e nocciola è un vero piacere se bevuto puro, sebbene sia molto...
Prezzo 31,50 €
Il distillato di prugnola di Unterthurner, caratterizzato dal gusto intenso di questa antica bacca selvatica, riposa in una botte di ciliegio per oltre 12 mesi. Il risultato? Un amabile sentore di marzapane combinato con note resinose di ciliegia e legno. Da assaporare puro in un bicchiere da...
Prezzo 11,30 €
Il compagno ideale per i giorni più freddi. Il liquore di castagne della distilleria Unterthurner è particolarmente apprezzato in autunno, inverno e primavera. Per i suoi aromi caldi e caramellati è il compagno preferito per le giornate fredde. Il sapore è dolciastro, armonico, con una nota...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 20,80 €
Il compagno ideale per i giorni più freddi. Il liquore di castagne di Unterthurner è particolarmente apprezzato in autunno, inverno e primavera. Per i suoi aromi caldi e caramellati è il compagno preferito per le giornate fredde. Il sapore è dolciastro, armonico, con una nota leggermente...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 12,30 €
Il liquore al Cirmolo Unterhurner ha un sapore aromatico e resinoso. Leggere note di frutta secca lo completano. La grappa Unterthurner conferisce allo Zirbeler un carattere pieno e aromatico sia in bocca che nel finale. Il sapore può essere descritto come selvatico, dolce, equilibrato e...
(4,3/5) su 3 voto(i)
Prezzo 22,90 €
Il liquore al Cirmolo Unterhurner ha un sapore aromatico e resinoso. Leggere note di frutta secca lo completano. La grappa Unterthurner conferisce allo Zirbeler un carattere pieno e aromatico sia in bocca che nel finale. Il sapore può essere descritto come selvatico, dolce, equilibrato e...
(4,8/5) su 6 voto(i)
Prezzo 23,90 €
Note agrumate di arancia nel naso, note fresce e persistenti di arancia in bocca. Questo liquore all'arancia Unterthurner è ottimo bevuto sia in purezza che in miscelazione, magari in un buon margarita: 3,5 cl di Tequila, 2cl di arancello e 1,5 cl di succo fresco di lime. Mescolare tutto e...
Prezzo 23,90 €
Il limoncello biologico Unterthurner viene prodotto dalle bucce di limoni “verdello” siciliani biologici. E questo si sente. È meno dolce e più limonoso di altri liquori al limone ed è bello fresco nel finale. I limoni sbucciati a mano vengono messi a macerare in alcol biologico fino a quando...
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Prezzo 22,90 €
Il liquore al caffè Unterthurner ha un profumo di note di caffè, tabacco e caramello. Anche al palato esprime le note delicate di caffè, in grado di persistere a lungo. I chicchi di caffè di origine etiope vengono tostati delicatamente in modo da preservarne le leggere note fruttate e...