Tutte le prelibatezze della distilleria artigianale dell’Alto Adige

Nel centro di Marlengo, vicino a Merano, creiamo ormai dal 1947 pregiate acquaviti di frutta. Da molto tempo si sono aggiunte anche altre specialità, come acquaviti di bacche e nocciolo, grappa di vinacce dell’Alto Adigeliquori di frutta e alle erbe. Da alcuni anni la nostra varietà di oltre 60 prodotti è stata integrata da gin e prodotti invecchiati in botti di legno.

Scopri l’intera gamma di prodotti della nostra distilleria del Trentino-Alto Adige e la sua varietà! Prenditi il tempo per esplorare il nostro assortimento di grappe, grappe barricate, liquori, acquaviti, amari e gin dell’Alto Adige. Usa il filtro per trovare il distillato giusto per te!

Filtri attivi

Prezzo 22,50 €
Nella nostra distilleria in Alto Adige lavoriamo le vinacce a bacca rossa della cantina Burggräfler di Merano per trasformarle in grappa. Con il suo piacevole gusto, la grappa Burggräfler, morbida e di carattere, convince ormai da generazioni. È la grappa storica della distilleria Unterthurner e...
(5/5) su 4 voto(i)
Prezzo 23,50 €
Il nostro Burggräfler si presenta nel bicchiere con una gradazione alcolica del 50 percento e le note tipiche e intense della grappa. La grappa Burggräfler si è assicurata ormai da anni un posto fisso nell’assortimento di prodotti della distilleria Unterthurner. Essendo la grappa storica della...
(4,8/5) su 11 voto(i)
Prezzo 25,90 €
La grappa mono-varietale di Chardonnay dell’Alto Adige è una specialità regionale. La selezione delle vinacce gioca un ruolo importante nel processo di produzione e assicura di ritrovare in questo distillato gli aromi tipici dello Chardonnay. Le vinacce a bacca bianca di Chardonnay vengono...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 11,50 €
Lo Spirits Selection by Concours Mondial di Bruxelles è un concorso internazionale di fama importanza per gli intenditori. Nel 2019, la giuria di esperti ha premiato la nostra grappa mono-varietale di Gewürztraminer con la medaglia d’oro. Per i nostri clienti, questo premio è la conferma che...
(4,5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 25,90 €
Lo Spirits Selection by Concours Mondial di Bruxelles è un concorso internazionale di fama importanza per gli intenditori. Nel 2019, la rinomata giuria di esperti ha premiato la nostra grappa mono-varietale di Gewürztraminer con la medaglia d’oro. Per i nostri clienti, questo premio è la...
(4,8/5) su 6 voto(i)
Prezzo 11,50 €
L’Alto Adige è noto per i suoi vini rossi Lagrein dal gusto aromatico e fruttato. È quindi naturale che trasformiamo in grappa le vinacce fresche e succose di Lagrein che provengono dalla zona di coltivazione classica di Gries vicino a Bolzano, a soli 30 chilometri dalla nostra distilleria. Le...
Prezzo 25,90 €
L’Alto Adige è noto per i suoi vini rossi Lagrein dal gusto aromatico e fruttato. È quindi naturale che trasformiamo in grappa le vinacce fresche e succose di Lagrein che provengono dalla cantina convento Muri-Gries di Bolzano , a soli 30 chilometri dalla nostra distilleria. Le vinacce a...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 25,90 €
Le vinacce per la produzione della grappa Popphof provengono dall'omonima cantina di Marlengo che produce vini di fama internazionale ed è situata quasi nelle immediate vicinanze della nostra distilleria. Il moscato giallo altoatesino di Popphof si distingue per gli aromi di rosa fresca e pesca...
(5/5) su 4 voto(i)
Grappa Castel Tyrol...
  • Non disponibile
Prezzo 11,50 €
Dietro il nome “Grappa Castel Tyrol Barrique” si cela una grappa di Schiava monovarietale affinata in botti di legno. Il distillato ancora giovane matura infatti per almeno un anno in botti di rovere francese. L'uva dei vitigni di Schiava coltivati nei dintorni di Merano ha una buccia sottile...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 26,90 €
Dietro il nome “Grappa Castel Tyrol Barrique” si cela una grappa di Schiava monovarietale affinata in botti di legno. Il distillato ancora giovane matura infatti per almeno un anno in botti di rovere francese. L'uva dei vitigni di Schiava coltivati nei dintorni di Merano ha una buccia sottile...
(5/5) su 7 voto(i)
Grappa Castel Tyrol...
  • Non disponibile
Prezzo 59,90 €
Dietro il nome “Grappa Castel Tyrol Barrique” si cela una grappa di Schiava monovarietale affinata in botti di legno. Il distillato ancora giovane matura infatti per almeno un anno in botti di rovere francese. L’uva dei vitigni di Schiava coltivati nei dintorni di Merano ha una buccia sottile...
Prezzo 11,50 €
Per molto tempo si è creduto che fosse impossibile legare nell'alcol gli intensi aromi del lampone selvatico. Alois Unterthurner è stato il primo distillatore altoatesino ad aver realizzato questo capolavoro. Con il Waldler Original ha creato una bevanda spiritosa a base di geist di lamponi...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 20,90 €
Per molto tempo si è creduto che fosse impossibile legare nell'alcol gli intensi aromi del lampone selvatico. Alois Unterthurner è stato il primo distillatore altoatesino ad aver realizzato questo capolavoro. Con il Waldler Original ha creato una bevanda spiritosa a base di geist di lamponi...
(4,5/5) su 6 voto(i)
Prezzo 10,90 €
La versione Noblesse è ancora più delicata e intensa nel gusto del tanto apprezzato Waldler Original. Questa bevanda spiritosa di lamponi selvatici è prodotto esattamente secondo la ricetta di Alois Unterthurner con la differenza che il giovane distillato viene lasciato maturare più a lungo in...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 24,90 €
La versione Noblesse è ancora più delicata e intensa nel gusto del tanto apprezzato Waldler Original. Questa bevanda spiritosa di lamponi selvatici è prodotto esattamente secondo la ricetta di Alois Unterthurner con la differenza che il giovane distillato viene lasciato maturare più a lungo in...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 26,90 €
Il WALDLER® barricato è caratterizzato da intensi aromi di lampone, vaniglia e delicate note di legno. L’affinamento in barrique conferisce inoltre a questa bevanda spiritosa armonia ed eleganza. Morbido e piacevolmente avvolgente al palato, sa conquistare l'intenditore. Gli appassionati del...
(5/5) su 4 voto(i)
Distillato di Lamponi (700ml) - SPECIAL EDITION - Distilleria Unterthurner
  • Non disponibile
Prezzo 25,50 €
Annata 2021: i fan del Waldler in edizione speciale hanno dovuto dimostrare la loro pazienza nei due anni precedenti. Ora è tornata, la Waldler Fee (Fee = fata madrina), nella nuova annata 2021 con un esclusivo di 1500 bottiglie. Il segreto della Waldler Fee è la varietà di lampone...
Prezzo 29,90 €
Le note caratteristiche e tipiche del ginepro unite a quelle del lampone, rendono il nostro gin unico e inconfondibile. Si tratta di un gin agrumato e floreale, che si esprime in grandezza grazie all'utilizzo di scorze di limone, radice di fiore Iris e lamponi selvatici. Gli oli essenziali...
(4,9/5) su 8 voto(i)
Prezzo 26,90 €
Uno Sloe Gin è un liquore al prugnolo, spesso chiamato anche prugnolino. È fatto con il nostro Distillato di Ginepro. I prugnoli vengono macerati insieme al pepe nero nel distillato di ginepro fino ad ottenere un prodotto finale naturalmente torbido. Poi inizia un elaborato processo di...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 44,90 €
Non appena si versa il gin nel bicchiere, si percepiscono le note speziate, l’alloro e il rosmarino e un leggero aroma affumicato. E anche al palato emergono le note speziate di pimento, pepe nero e ginepro. Premiato con il WineHunter Award 2022 - ROSSO. Un pezzo di Bauernspeck e carne...
(5/5) su 4 voto(i)
Gin 2022 - London Dry 0,7 L
  • Nuovo
Prezzo 47,50 €
La nostra edizione limitata 2022 è finalmente arrivata! Il Gin 2022: al naso è speziato con note di agrumi, al palato si sente arancia, cioccolato e ginepro. Il regalo di Natale ideale per ogni amante del gin! Sono state imbottigliate solo 1.500 bottiglie, ognuna è numerata. Bacche di...
Prezzo 11,90 €
Gin italiano della distilleria Unterthurner (Trentino-Alto Adige). Adesso disponibile anche nel formato 200ml. Le note caratteristiche e tipiche del ginepro unite a quelle del lampone, rendono il nostro gin unico e inconfondibile. Si tratta di un gin agrumato/floreale, che si esprime in...
Prezzo 2,40 €
L’acqua tonica dell’Alto Adige. L’elegante dolcezza e le delicate note amare contraddistinguono quest’acqua tonica che si sposa in modo eccellente con gin floreali. Il nostro enologo consiglia di provarlo nello Gin e Sloe Gin
Prezzo 20,90 €
Questo amaro alle erbe dell'Alto Adige è un eccellente digestivo. Grazie al suo sapore aspro e leggermente amaro, abbinato all'intenso profumo di erbe, è la conclusione perfetta dopo un pasto. È comunemente usato per stimolare l'appetito, trattare la perdita di appetito e aiutare la digestione....
(4,8/5) su 14 voto(i)
Prezzo 20,90 €
L'Andre Elixier Bitter è un amaro alle erbe, ottenuto dall'infusione di 15 spezie, tra cui la radice di angelica, la buccia d'arancia, l'assenzio, il cardamomo, la melissa e la menta. Si percepiscono chiaramente le note fruttate dell'arancia, che accompagnano le note amare delle radici e aprono...
(4,3/5) su 4 voto(i)
Prezzo 18,90 €
L'Unterthurner amaro del convento è un liquore alle erbe fine e delizioso, che viene prodotto secondo un'antica ricetta conventuale dell'Alto Adige. Questo è stato poi ulteriormente raffinato nel corso degli anni con una grande esperienza. Il liquore italiano alle erbe ha sapori fini di arancia...
(4,8/5) su 5 voto(i)
Prezzo 24,90 €
Chiunque provi il nostro distillato di ginepro sarà stupito. Perché questo distillato, prodotta con bacche di ginepro di alta qualità, ha un gusto piacevolmente puro grazie ai suoi sapori alpini-mediterranei fini ma definiti. C'è anche un sapore leggermente amaro e oleoso al palato. Un sapore...
(4,8/5) su 10 voto(i)
Prezzo 21,90 €
Questo liquore all’anice è prodotto con grappa di alta qualità per sottolineare armoniosamente le note delicate, piene, speziate e leggermente pepate dell’anice stellato. Viene imbottigliato con una gradazione alcolica del 45% ma si differenzia molto nel gusto dal Raki turco, dalla Sambuca...
(4,8/5) su 4 voto(i)
Prezzo 24,90 €
Gli intenditori apprezzano un buon bicchierino di distillato di genziana come digestivo. Le note amarognole e terrose sono infatti perfette per concludere in bellezza un buon pasto. A differenza della maggior parte dei nostri concorrenti, noi di Unterthurner non lavoriamo la genziana gialla, ma...
(4,8/5) su 8 voto(i)
Prezzo 10,90 €
Ogni anno a giugno, i frutticoltori italiani sono impegnati nella raccolta delle bionde albicocche che solo quando giungono a completa maturazione sviluppano i loro intensi aromi. I frutti vengono quindi raccolti a mano e conferiti alla nostra distilleria di Marlengo. il nostro obiettivo è...

Nel Trentino Alto Adige, l’arte della distillazione trova con Unterthurner la sua massima espressione.

Il luogo è magnifico, immerso nella natura sulle pendici delle montagne altoatesine, con vista sulla distesa di ordinati frutteti, estesi a perdita d’occhio a fondovalle. Siamo nell’antica residenza Priami, a Marlengo, nelle vicinanze di Merano, esistente dal 1424. Oggi è sede della distilleria privata familiare Unterthurner, una realtà produttiva di eccellenza. «Da sempre – spiega Stephan Unterthurner, amministratore delegato dell’azienda di famiglia – i contadini hanno distillato grappe e liquori in questa zona, generalmente per il loro consumo personale; nel 1947, i miei nonni Ignaz e Luise hanno fatto la scelta, molto coraggiosa in quei tempi d’incertezza politica ed economica, di farne il principale sostentamento per la famiglia, iniziando così la produzione legale dei distillati come grappa, acquavite e liquore. L’attività ha proceduto, sempre in crescita, grazie al consumo locale in bar, ristoranti e nelle case private, e allo sviluppo del turismo, con massicci arrivi specialmente dalla Germania. Circa 30 anni fa, quando tutte le distillerie locali si sono dedicate alla famosa pera Williams, i miei genitori hanno preso un’altra coraggiosa decisione: differenziarsi distillando i frutti a bacca. Una scelta vincente, che oggi ci permette di essere all’avanguardia nella produzione di acquaviti e distillati, con una qualità e una varietà da proporre, veramente uniche».